新沂私人会所外卖工作室,新沂私人会所外卖服务点
那天晚上朋友突然打电话问我,知不知道咱们这儿有什么靠谱的夜宵能送上门。我握着手机愣了两秒,突然想起前几天在小区电梯里看到的贴纸——就是那种粉色便签纸,上面印着“新沂私人会所外卖工作室”的字样。
说实话,刚开始看到这个小广告时,我还以为是那种普通外卖。直到有次加班到十点多,饿得前胸贴后背,才抱着试试看的心态拨通了电话。没想到接电话的小哥特别客气,说他们是新开的私人会所外卖服务点,专门做定制餐食。
藏在巷子里的美味
后来混熟了才知道,他们的厨房就在老电影院后面的巷子里。老板是个退役厨师,以前在星级酒店干过,现在带着两个徒弟单干。有次我去取餐,顺道看了眼他们的操作间,收拾得那叫一个干净,调料罐摆得整整齐齐,灶台擦得锃亮。
他们家的菜单也挺有意思,不像普通外卖店总是那几样。每周都会推出时令菜,春天有香椿煎蛋,夏天做冰镇小龙虾,秋天必上蟹黄豆腐。我最爱的是他们家的私房红烧肉,据说要慢炖两个多小时,肉质酥烂却不腻,配着米饭能吃叁大碗。
现在这年头,能坚持现做现卖的店真不多了。很多外卖都是料理包加热,吃起来总感觉差了点人情味。但这家新沂私人会所外卖工作室不一样,每次打开餐盒,都能闻到刚出锅的饭菜香。
前两天我又点了他们家的外卖,送餐的还是那个总戴着蓝色口罩的小哥。他递给我餐盒时特意说了句:“今天给您多盛了半勺排骨,看您上次说喜欢吃。”就这种小细节,让人心里头暖暖的。
现在我已经成了他们的老主顾,连我爸妈来家里住的时候,都夸这家的菜做得地道。老爷子还说呢,这味道让他想起以前单位食堂老师傅的手艺。
有时候想想,在这个什么都讲究快节奏的城市里,能遇到这样用心做美食的新沂私人会所外卖服务点,也算是种小幸运吧。他们让我想起小时候巷口那家小饭馆,老板记得每个熟客的口味,那种感觉,现在真的很难得了。
今晚我又想点他们家的椒盐排骨了,听说今天还新上了冬瓜排骨汤。要不,你也试试?说不定就能找到你记忆里的那个味道。