龙井新茶嫩茶已到店,新茶龙井嫩香到店
春天的脚步声你听见了吗？这几天走在街上，风都变软了，带着点湿润的青草味。这种时候啊，总让人想起该喝点新鲜的春茶了。
店里的老师傅昨天半夜还亮着灯，在烘焙房忙活到凌晨。今早我推门进去，他正捧着个白瓷碗，朝我招手："快来尝尝，这批龙井新茶嫩茶真是不错。"
这一口鲜，等了整整一年
凑近看那茶叶，扁扁直直的，颜色跟炒得正好的嫩黄豆似的。热水冲下去的瞬间，叶片慢慢舒展开，能看见最嫩的那两片芽叶。茶汤是浅浅的黄绿色，像早春柳树刚抽的嫩芽。
捧着杯子暖手，香气就顺着热气往鼻子里钻。不是那种浓艳的花香，更像是走在雨后茶园里闻到的气息——青豆香里带着若有若无的兰花香，呼吸都变得轻快了。
老师傅在边上笑眯眯地看着："这茶啊，就得现在喝。再过半个月，虽然还是好茶，但就没有现在这种鲜灵劲儿了。"
新茶龙井嫩香到店的背后
这批新茶来得不容易。叁月里那几场雨来得正好，采茶的老师傅们天蒙蒙亮就上山了。他们说，采龙井要掐准时辰，太早露水重，太晚太阳晒蔫了叶子。都是几十年经验的老手，手指在茶树枝头轻轻一捻，只取最嫩的一芽一叶。
炒茶的火候最考验功夫。老师傅把手悬在铁锅上方试温度，全凭手感。他说现在的机器也能炒，但总少了几分灵气。手工炒制的茶叶更鲜活，香气也更透。
装茶叶的罐子我们特意选了锡制的，能更好地留住这份春天的味道。每次开罐，都能闻到那股清新扑鼻的茶香，仿佛把整个茶园都装了进去。
这几天老顾客来店里，一进门就问："新茶到了吗？"听说到了，脸上立马露出期待的笑容。有位退休的老教师每年都来，他说喝到这口茶，才觉得新的一年真正开始了。
新茶不耐放，最好趁着新鲜劲儿喝。泡的时候水温别太高，八十来度正好。看着茶叶在杯子里慢慢舒展，像在看一个慢镜头的小舞蹈。第一泡味道最鲜，第二泡滋味最足，到第叁泡还有余香。
春天的滋味就这么简单——一杯新茶，叁两好友，闲话家常。日子慢下来，茶香飘起来，这才是生活该有的样子。
今天下午阳光正好，透过店里的玻璃窗洒在茶桌上。几个熟客坐在角落里品茶，偶尔传来轻轻的笑声。这样的场景，让人想起小时候外婆家的院子，也是这么温暖惬意。
茶如人生，恰到好处的时候最美。龙井新茶就是这样，它把春天最嫩、最鲜的那一口锁在叶片里，等着懂它的人来品尝。这份滋味，值得我们耐心等待，细细品味。