兰溪高端大选海选喝茶,兰溪优质甄选茗茶会所
这几天路过兰溪,朋友神神秘秘地说带我去个地方,保证让我眼前一亮。车拐进一条安静的巷子,远远就看到“兰溪优质甄选茗茶会所”几个字,透着那么一股子低调的贵气。
推门进去,一下子就跟外面的喧嚣隔开了。空气里飘着若有若无的茶香,不是那种冲鼻的香精味,是清雅的、绵绵的草木气息。穿着素雅旗袍的姑娘迎上来,声音轻轻柔柔的,问我们想喝点什么。朋友显然是熟客,摆摆手说:“老规矩,让你们主理人看着安排,今天带个新朋友来见识见识。”
这杯茶,喝出了不一样的讲究
坐下来仔细看,这地方是真讲究。桌椅都是实木的,摸着有温润的手感;桌上的茶具一套套摆得整整齐齐,白瓷薄得能透光。墙上挂着几幅水墨字画,画的都是山水茶树,倒是应景。主理人是个四十来岁的中年人,话不多,但一说起茶来,眼睛就亮了。
他一边不紧不慢地温壶、洗茶,一边跟我们闲聊。他说,他们这儿做的,说白了就是“兰溪高端大选海选喝茶”的精细活儿。每年春茶秋茶下来的时候,他们团队是真要跑到各个山头、茶园里去“海选”的,一家家地喝,一锅锅地品,像选美一样挑剔。光是龙井,就能给你分出十几种不同的风味,有的豆香足,有的兰花香显,还有的带着一丝独特的鸡汤鲜。听得我一愣一愣的,原来一杯茶背后,藏着这么多门道。
第一泡茶汤色清亮,入口清爽,回味里还真有那么点似有似无的花香在舌尖打转。朋友碰碰我胳膊,小声说:“怎么样,没骗你吧?这才叫喝茶,跟平时自己拿个大杯子乱泡完全是两回事。”
我点点头,没说话。心里琢磨着,以前总觉得“高端”就是贵,就是包装好看。今天这么一体验,感觉完全不是那么回事。这种高端,是一种对细节的坚持,是把每一片叶子都当个宝贝似的精心对待。你在别的地方,可能真喝不到这么有“内容”的茶。
主理人又给我们换了一泡陈年的普洱。茶汤颜色红浓,喝下去的感觉更是不一样,顺滑得像丝绸,肚子里立刻暖烘烘的。他说这茶在他这儿存了快十年了,每年的味道都在悄悄变化,越来越醇厚。这让我想起人,经历得多了,味道好像也更沉稳了。
我们就这样喝着聊着,不知不觉一个下午就过去了。离开的时候,嘴里还留着那泡普洱的甘甜韵味。回头再看看“兰溪优质甄选茗茶会所”那块牌子,感觉完全不一样了。它不再只是一个喝茶的地方,更像是一个能让时间慢下来,让人静下心来,好好品味生活滋味的角落。
下次有空,我还想来。不带什么目的,就是单纯地想再来坐坐,尝尝他们又从哪儿“海选”回来了什么好茶。