阿图什喝茶大选海选工作室,阿图什饮茶评选活动工作室
这几天路过阿图什老城街头，总能看到不少人在讨论同一个话题——阿图什喝茶大选海选工作室。说起来挺新鲜，这个工作室既不是选美比赛，也不是普通茶艺表演，而是专门挖掘咱们本地特色茶文化的民间组织。
记得上周叁下午，我跟着朋友去了他们设在巴扎旁的工作室。推开门就闻到一股混合着玫瑰花与薄荷的茶香，几位维吾尔族老人正围坐在雕花木桌前，专注地看着年轻人展示独创的茶方。有个扎着马尾辫的姑娘在泡制加入孜然和藏红花的药茶，引得大家连连称奇。
茶香里的创意火花
工作室主理人艾尼瓦尔是位留着山羊胡的中年人，他边擦拭铜制茶壶边告诉我："我们每月举行的阿图什饮茶评选活动工作室，就是想让年轻人把祖辈传下来的饮茶习惯玩出新花样。"说着他指向墙上贴满照片的展示区，那里记录着从传统薄荷茶到创新奶皮子茶等叁十多种特色茶饮的诞生过程。
这时旁边响起阵阵掌声，原来是个初中生模样的男孩展示了用沙枣干搭配绿茶的创意。他腼腆地解释这是受奶奶做果酱的启发，没想到评委们尝过后都竖起了大拇指。这种不拘一格的氛围，让每个参与者都敢大胆尝试。
随着天色渐晚，工作室里点起了温暖的灯光。我注意到角落有位老奶奶正手把手教年轻人如何把握煮茶火候，她布满皱纹的手稳当地握着长嘴茶壶，茶水在空中划出优美的弧线。这个画面突然让我明白，所谓创新从来不是凭空产生的。
现在每次经过那条街巷，都能看到工作室玻璃窗内忙碌的身影。他们或许还没意识到，这些看似平常的饮茶时光，正在悄悄重塑着这座古城与茶的关系。茶香依旧，却多了几分这个时代特有的鲜活气息。