北流品茶私人工作室,北流品茗私人订制
最近有个朋友神神秘秘地跟我说，他在北流发现了个喝茶的好去处。不是那种开在街边的茶馆，而是藏在小巷深处的私人工作室。我这个人对茶挺感兴趣的，就跟着他去了一趟。
地方还真不好找，拐了好几个弯才看到一块小小的木牌。推门进去，迎面就是淡淡的茶香。店主是个四十来岁的大哥，穿着棉麻衣服，正在那里慢悠悠地烫杯子。
一杯茶的缘分
“来了啊。”他抬头笑了笑，也没多问我们要喝什么，自顾自地开始泡茶。水汽袅袅上升，他手法很轻，每个动作都不紧不慢的。我和朋友在他对面坐下，忽然就觉得整个人都静下来了。
这里和普通茶馆确实不一样。没有菜单，没有价目表，甚至连个服务铃都没有。大哥说，他这儿实行的是完全预约制，每天只接待两叁拨客人。“每个人喜欢的味道不一样，”他一边给我们倒茶一边说，“所以得提前聊聊，知道客人口味了，才好准备合适的茶。”
我抿了一口他递来的茶，香气在嘴里慢慢散开。说实话，我这人平时喝茶都是大口灌的，但在这里，不知怎么就学会了小口细品。
量身定制的茶香时光
后来我又去了几次，慢慢和店主熟络起来。他说自己以前在茶厂工作，后来觉得机械化生产的茶叶少了点人情味，就开了这个北流品茶私人工作室。这里最特别的，就是他能根据每个人的喜好来北流品茗私人订制专属的茶单。
记得有一次我带了个不太喝茶的同事去，店主先是问了她平时喜欢吃什么、喝什么，然后泡了一款很清淡的白茶。说来也怪，我那同事居然就喜欢上了，现在还经常自己去。
店里总是很安静，偶尔有几声煮水的声音。墙边摆着好几个陶罐，里面装着不同年份的茶叶。店主说，这些都是他的宝贝，不是最贵的，但都是他精挑细选出来的。
有一次我问他，这么做生意能赚多少钱。他笑了：“够用就行。重要的是能遇到真正懂茶的人，一起喝喝茶，聊聊天。”他说这话时，正在那里仔细地称着茶叶，那认真的样子，像是在做一件很重要的事。
现在生活节奏这么快，能有这么个地方让人慢下来，静静地喝杯茶，感觉特别难得。坐在那里的时候，时间好像都变慢了，可以什么都不想，就专注在一杯茶的味道上。
前几天又去了一次，店主正在教一个新客人怎么闻香。看着他们专注的样子，我突然明白了——这里卖的不只是茶，更是一段属于自己的安静时光。在这个什么都讲究快的时代，能找到一个让你慢下来的地方，真的挺不容易的。