江门丽枫酒店快餐300,江门丽枫酒店特惠套餐298
最近路过江门丽枫酒店，看到门口立着块醒目的招牌——"江门丽枫酒店快餐300"。当时心里还嘀咕，这星级酒店也做起快餐生意了？正好中午没吃饭，索性进去探个究竟。
穿着制服的前台姑娘笑盈盈地递来菜单，我瞥见旁边还放着"江门丽枫酒店特惠套餐298"的宣传页。两份菜单摆在一起，倒让我犯了选择困难症。
两份菜单的较量
300元的快餐系列选择真不少，从黑椒牛柳饭到香煎龙利鱼，搭配的例汤看着就很地道。翻到特惠套餐那页，298元包含前菜、主菜和甜品，摆盘精致得像西餐厅的配置。服务员看我犹豫，贴心地说了句："快餐赶时间的话带着就走，套餐适合坐下来慢慢享用。"
说来好笑，我原本以为酒店餐厅都贵得吓人，没想到现在都这么亲民了。最后选了300元的照烧鸡排饭，打包盒用的是可降解材料，这点很加分。
意想不到的体验
坐在大堂等候区的工夫，观察了几拨客人。有拎着公文包的白领直接取了预定好的餐盒，也有全家出游的游客拿着298元的套餐券往餐厅走。酒店工作人员都会细心询问是否需要加热，还提醒套餐里的甜品要尽快食用。
打开餐盒那刻确实被惊喜到了，鸡肉分量足不说，配菜的西兰花和胡萝卜切得整整齐齐，连米饭都撒了芝麻。尝了一口，照烧酱调得恰到好处，不像外卖那样油腻。突然理解为什么旁边那桌商务人士会选择在这里边吃边谈事情了。
临走时特意留意了下，下午一点多还有客人来取餐。听他们和服务员聊天，似乎都是常客了。有个大哥笑着说："你们这江门丽枫酒店快餐300比叫外卖还方便，至少不用担心洒汤。"
这次偶然的体验让我想起现在酒店行业的变化。以前总觉得星级酒店门槛高，现在这样接地气的服务确实让人眼前一亮。特别是这两款主打产物，既保留了酒店餐饮的品质，又在价格上做了让步。
后来和做酒店管理的朋友聊起这事，他说现在很多酒店都在尝试这样的转型。毕竟市场竞争激烈，单一依赖客房收入确实压力大。像江门丽枫酒店这样开发简餐业务，既能增加收入来源，又能让更多人体会到酒店的服务品质。
这两天经过其他酒店时，也开始留意他们的餐饮服务。发现确实有不少酒店推出了类似的平价餐食，但像江门丽枫酒店这样明确标价、分成不同系列的还不多见。特别是把快餐和套餐分开设计，确实考虑到了不同客群的需求。
有时候想想，这样的变化对消费者真是好事。花外卖的钱就能享受到酒店厨师的手艺，何乐而不为呢？下次要是赶时间，我可能还会去试试那份298元的特惠套餐，看看到底有什么不同。