潮州800元不限次数品茶,潮州八百无限畅饮茶座
最近听说潮州街头巷尾都在谈论着一种新的饮茶方式——花上八百块钱就能无限次品尝各种好茶。这消息听着就让人心动,你说现在随便去个茶馆,点一壶像样的凤凰单丛都得两叁百,要是真能不限次数地喝,那可不就是茶友们的福音嘛。
茶香里的生意经
我特意找了个下午,去了朋友推荐的一家茶馆。店面不算太大,但布置得挺雅致,墙上挂着潮州功夫茶的二十一式图解,红泥小火炉摆在茶桌上,看着就专业。老板是个四十来岁的本地人,一边烫着茶杯一边和我聊:“这么做生意其实划算,客人来了往往不止喝茶,还会买点茶点,遇到喜欢的茶叶也会带些回家。”
坐在我隔壁桌的是位老茶客,他说自己每隔两叁天就来坐一下午。“比买茶存茶省心多了,什么茶都能尝个遍。”他端起闻香杯深深吸了口气,“你看这蜜兰香,自己买一斤得多少钱?在这儿能喝上好几个月呢。”
茶汤里的文化味
说起潮州人喝茶,那可真是从早到晚离不开。清晨起来先泡一壶浓茶醒神,饭后要喝杯茶消食,晚上看电视手里还端着茶杯。这种八百元无限饮的模式,倒是很对本地人的脾气——喝茶不着急,慢慢品才够味。
茶馆里最热闹要数周末下午,叁五个街坊围着茶盘坐,边喝茶边聊天。有人专门来品不同年份的普洱茶,还有人跟着茶艺师学冲泡技巧。我注意到个有意思的现象,虽然说是无限畅饮,但大家都很自觉,不会刻意贪多,反而更注重品茶的过程和乐趣。
老板娘跟我说,他们准备了二十多种茶叶,从实惠的清香型铁观音到珍贵的陈年普洱,让每个人都能找到自己喜欢的。她还特意强调,这潮州800元不限次数品茶的规矩很灵活,可以按月付,也能一次性买半年,方便不同需求的客人。
在这家茶馆待久了,我发现它不单单是个喝茶的地方。常来的客人渐渐成了朋友,互相交流茶叶知识,分享生活趣事。有时候老板还会请来老茶人,给大家演示正宗的潮州功夫茶二十一式,从关公巡城到韩信点兵,每个动作都透着岁月沉淀的味道。
天色渐晚,我准备离开时,看见门口又来了几位熟客。他们轻车熟路地找到老位置,老板不用问就直接端上了他们常喝的茶叶。这种默契,恐怕就是茶馆最吸引人的地方了。走出门时我还在想,这样的潮州八百无限畅饮茶座,倒真是把茶文化融进了日常生活里。