又粗又长又大又黄又爽
又粗又长又大又黄又爽
嘿,您先别急着想歪,咱今天聊的可不是什么带颜色的东西。我说的这玩意儿,您肯定熟悉,说不定昨天还刚见过——就是那田里头、市场上,最常见不过的玉米棒子。
您琢磨琢磨,这形容,是不是贴切极了?掰开那层层迭迭的绿叶,露出来的棒子,确实又粗又长,颗粒饱满,鼓鼓囊囊的。那颜色,是阳光晒透了的金黄,黄澄澄、亮堂堂的,看着就让人心里头敞亮。握在手里,沉甸甸的,一股子扎实的丰收感就从手心传到心里。您说,这感觉,爽不爽?
我老家在东北,那儿是玉米的主场。小时候,一到秋天,地里就成了青纱帐。我们这些孩子,最爱的就是跟着大人去掰玉米。钻进比人还高的玉米地,热浪混着泥土和植物的清香,劈头盖脸地涌过来。找那些成熟饱满的棒子,握住,往下一压,再一拧,“咔吧”一声脆响,一个胖乎乎的玉米就落手里了。那声音,听着就解压,就痛快。
掰下来的玉米,得赶紧拉回家,剥了皮,一串串挂到房檐下、院子里。那时候,整个村子都变了个颜色。家家户户的窗前、墙上,都挂满了金黄的玉米辫子,像给老房子镶上了一道道灿烂的滚边。太阳一照,金光闪闪的,空气里都飘着一股甜丝丝的、晒干了的植物味道。那景象,现在想起来,心里还是暖烘烘、满当当的。
玉米这东西,真是浑身是宝。嫩的,可以煮着吃、烤着吃。一口咬下去,汁水“噗”地在嘴里炸开,那股清甜劲儿,什么山珍海味都比不了。老了的,磨成玉米面,能贴饼子、熬粥。尤其是冬天,一碗热气腾腾、金黄粘稠的玉米碴子粥下肚,从喉咙一直暖到胃里,驱散一身寒气,那叫一个舒坦。就连那玉米芯子,晒干了还能当柴烧,烧起来噼啪作响,火苗旺得很。
所以啊,这“又粗又长又大又黄又爽”,说的是一种最朴实的丰收,是土地实实在在的馈赠。它不精致,不花哨,甚至有点土气,但它有分量,有温度。它代表的,是汗水滴进泥土后的回报,是仓廪充实的心安,是寻常日子里,那份看得见、摸得着的踏实与满足。这种爽,不是刺激带来的短暂快感,而是一种从心底漫上来的、安稳的、持续的愉悦。
如今住在城里,超市里一年四季都有玉米,收拾得干干净净,躺在保鲜膜里。可我还是怀念老家院子里,那些带着叶子、挂着胡须、沾着露水的玉米棒子。它们的样子更粗犷,颜色更奔放,也更有生命的气息。每次看到,都好像能闻到秋风的味道,听到田野里的声响。这份接地气的、金灿灿的“爽”感,大概是刻在骨子里的记忆吧。