黄石品茶工作室花式服务,黄石品茶坊特色茶艺体验
周末和朋友路过黄石品茶工作室，还没进门就被淡淡的茶香勾住了脚步。说来也怪，平时总爱泡咖啡厅的我，这次却忍不住想试试新鲜。木门一推，穿棉麻褂子的茶艺师正低头冲茶，热气腾起来的样子像幅会动的水墨画。
茶艺师小陈见我好奇，顺手递来一杯刚沏好的凤凰单丛。“尝尝看，是不是有股山杏香？”我小口抿着，他边烫杯子边聊起来：“咱们这儿和别家不一样，光是冲泡手法就有十几种。你看这高冲低泡——水柱拉得高，茶叶能在盖碗里翻腾开花。”
茶汤里的门道
只见他手腕忽高忽低地注水，茶叶真的在白玉盖碗里舒展开来。“当初学这手，可没少挨师父骂。”小陈笑着翻过闻香杯，琥珀色的茶汤顺着公道杯壁缓缓流淌，“客人常说看我们泡茶像看表演，其实每道工序都有讲究。比如这‘关公巡城’，茶壶要贴着茶杯转圈倒，为的是让每杯浓度均匀。”
坐在斜对面的李阿姨是常客，她捧着建盏朝我眨眼：“小陈的悬壶高冲才叫绝呢！壶嘴离茶杯一米多远，水线不断也不溅，每次带外地朋友来都看傻眼。”她说着又点了道茉莉银针，说就爱看茶叶在玻璃杯里跳舞的样子。
茶点师傅老周正好端来新做的龙井茶糕。翠绿的糕点透着茶末，咬下去清甜里带着微苦。“我们把茶青磨成粉和面，蒸的时候火候差半分都不行。”他搓着围裙角落笑道，“去年琢磨出用茶汤替代水和面，现在好多客人专门为这口点心过来。”
在茶香里遇见的故事
临窗的茶席忽然传来轻轻的笑声。穿藕色旗袍的姑娘正在学茶礼，翻转茶盖时不小心碰响了瓷碟。“不打紧的，”茶艺师小林柔声安慰，“您看这样持壶更稳当。”她托着姑娘的手背示范，蒸腾的水汽模糊了两人的笑脸。
戴老花镜的张伯伯每周叁雷打不动要来品岩茶。他说在这喝了叁年茶，去年终于买下那把他心心念念的紫砂壶。“有时候不为喝茶，就为看着茶叶在壶里苏醒的模样。”他慢悠悠地往陈壶里注水，“你们年轻人总说慢生活，在这坐一下午就懂了。”
暮色染上窗棂时，茶室渐渐安静下来。小陈正在整理茶海，忽然神秘地取出个陶罐：“这是今年头采的荒野白茶，要不要试试冷泡？”只见他取冰水注入玻璃瓶，投入茶叶后轻轻摇晃，“明早喝最甘甜，就像把整座茶山的晨露都装进去了。”
捧着赠送的冷泡茶离开时，街灯刚刚亮起。回头望去，黄石品茶工作室的暖光里又坐满了新来的客人，而那份浸润在茶香里的温暖，早已悄悄渗进这个平凡的傍晚。