宿迁嫩茶论坛,宿迁新茶品鉴与交流园地
要说咱们宿迁人最近茶余饭后都在聊什么，那肯定绕不开一个地方——宿迁嫩茶论坛。这不，前两天路过老运河边的茶社，里面几位老师傅正聊得热火朝天，凑近一听，可不就是在说这个论坛的事儿。
说起来啊，这个论坛能火起来还真不是偶然。现在大家生活节奏快，能静下心来品茶的人不多了。但你看论坛里那些帖子，有人分享在骆马湖边上发现的新茶庄，还有人晒出自家的茶室布置，就连怎么用玻璃杯泡出碧螺春的鲜爽劲儿，都有老师傅愿意手把手地教。
茶香里的烟火气
上周六晚上，论坛里有个叫“叁台山茶农”的用户发了条动态，说是今年春茶长势正好，随手配了张茶园照片。没想到啊，这条动态下面转眼就盖起了高楼。有人问采茶时间，有人聊炒茶火候，还有个在南京工作的宿迁老乡留言说，光看图片就闻到了家乡的味道，当天晚上就订了周末回家的车票，说要亲自去茶园看看。
这种热闹劲儿，让人想起以前老街坊坐在院子里喝茶聊天的光景。现在虽然大家都住进了楼房，但这份亲近感在论坛里又活了过来。我认识的一位茶艺师朋友就说，他在论坛里认识了好几个知音，有时半夜泡茶遇到问题，发个帖子立刻就有回应，比查资料快多了。
新茶友的成长记
记得论坛里有个刚入门的小姑娘，第一次发帖问：“为什么我泡的雨花茶总是苦？”底下二十多条回复，没人笑话她问题简单。有个老茶客说得特别实在：“水温高啦！咱们宿迁的水偏硬，泡这种嫩芽得先把水晾一晾，差不多85度正合适。”后来这姑娘照做了，还特意拍了视频感谢大家。
这种事情在论坛里比比皆是。前几天还有个大哥，说他买了套茶具却不知道怎么养护，急得团团转。结果论坛里的行家们你一言我一语，从开壶到养壶说了个明白，最后那位大哥乐呵呵地表示：“这下可算找对地方了！”
要说这个论坛最打动人心的，大概就是这份实实在在的分享精神。不搞那些虚头巴脑的东西，就是一群爱茶的人凑在一起，说说怎么选茶具，聊聊哪家的茶叶实惠，偶尔还有人组织个线下茶会。上周他们在项王故里旁边办了场茶聚，听说连路过的游客都被吸引过来喝了一杯。
现在啊，每天打开宿迁嫩茶论坛看看新帖子，已经成了不少人的习惯。就像昨天有人在论坛里说的：“在这儿不仅能学到东西，更重要的是找到了喝茶的伴儿。”这话说得真对，茶这东西，还是要有人一起品才更有味道。