丽水不限次数品茶,丽水多次品味茶香
说起喝茶这事儿,咱们丽水人可有发言权了。瓯江的水,凤阳山的雾,孕育出的茶叶个个都是顶呱呱的。您要是来丽水,最不能错过的就是能敞开了喝的痛快——丽水不限次数品茶,这可不是随便哪个地方都有的体验。
记得上次带外地朋友去茶庄,他看着桌上摆开的七八个茶罐直发愣:“这得喝到什么时候去?”我笑着掀开盖碗,高山的香气就飘了出来。“在咱们这儿,喝茶不赶时间。”从玻璃杯里浮沉的龙井,到紫砂壶中舒展的普洱,每一泡都有说不完的故事。
舌尖上的山水之旅
丽水的茶啊,真的很有意思。您看这杯“丽水香茶”,看着嫩绿,入口却醇厚,回甘还带着丝丝甜味。朋友小口抿着,忽然说:“这茶好像在讲故事。”可不是嘛!每一片叶子都带着山间的晨露,每一口都尝得出泥土的芬芳。
茶农老陈跟我说过实在话:“好茶不怕品,就怕你不来品。”他那个茶园,从清明前到谷雨后,味道天天在变。早上采的和下午采的,用85度水泡和用90度水泡,完全是两码事。这不,我那个朋友后来每次来丽水,必去老陈那儿坐半天,就为了把那细微的变化都尝个明白。
要说丽水多次品味茶香这事儿,还真上瘾。头回喝可能只觉得“不错”,第二次就能尝出层次,第叁次连采茶的时节都猜得八九不离十了。就像认识个新朋友,见得多了,脾气秉性都摸透了。
有一回在景宁的畲族茶楼,一位银发奶奶用陶罐给我们煮茶。她不说这是什么茶,只让我们先闻再品。那茶香啊,从花香到果香,从清甜到醇厚,在嘴里变了好几次魔术。奶奶笑着说:“茶如人生,要慢慢品。”这句话,我到现在都记得真切。
现在生活节奏快,大家都忙着赶路。但在丽水的茶馆里,时间好像走得特别慢。看着茶叶在杯中舒展,水色渐渐染上茶汤,心里那些烦心事也跟着淡了。有时候一个人,有时候叁两好友,就这么喝着聊着,一个下午不知不觉就过去了。
您要是来丽水,真该试试这不限次数的品茶。不是为了喝饱,而是为了找回那份从容。在茶香里,您会明白为什么我们说“丽水多次品味茶香”——因为好茶如好书,每品一遍都有新发现。
对了,临走别忘了带些茶叶回去。不是为了送礼,而是想让这份山水的味道,这份慢下来的心境,能陪您走得更远。下次您再来丽水,咱们接着品,那时候说不定又能尝出不一样的味道呢。