讷河现在没有玩快餐的地方,讷河快餐娱乐场所现状
这两天在讷河街上转悠,突然发现个事儿——想找个能边吃快餐边玩会儿的地方,还真不太容易。你说这县城里吧,麻辣烫、米线店倒是不少,可都是吃完就走人的模式。记得前几年还有两家带娃娃机的汉堡店,现在也改成纯粹的外卖窗口了。
说起来也挺有意思,我特意在晚高峰时段去了趟商业街。炸鸡店门口排队的人不少,但都是拎着袋子匆匆离开。隔壁的游戏厅倒是亮着霓虹灯,可里头都是跳舞机和投篮机,连个能坐下喝可乐的座位都没有。这种“玩的不能吃,吃的没处玩”的状况,确实让想放松的年轻人有点尴尬。
消失的复合式空间
去年开在中学旁边的那家主题餐厅多热闹啊,既能点餐又有桌游,学生们放学都爱往那儿钻。可惜撑了不到一年就改成文具店了。老板后来跟我说,主要是人工和租金涨得太快,年轻人消费又比较理性,点杯奶茶能坐叁小时,实在划不来。
现在讷河这些快餐店,基本上都朝着“快进快出”的路子发展。装修越来越简单,椅子越来越硬,明显是不打算让客人久坐。有次我在某家面馆多坐了会儿,服务员来回擦了四遍桌子,这暗示也太明显了是吧?
其实也不是说大家非要赖在餐厅不走。只是有时候朋友聚会,总想找个能安心聊天的地方。现在可好,要么去价格偏高的咖啡厅,要么就得转场两叁次,确实不太方便。
晚间时段的空白
最近总听周围年轻人抱怨,说晚上七点过后就没处可去。电影院等候区的座位总是爆满,估计很多人是把那儿当休闲场所了。肯德基虽然24小时营业,但人家毕竟主打家庭客群,一群大小伙子在里头打牌确实不太合适。
我观察过几家快餐店的客流规律,发现工作日下午基本都空着大半场地。要是能在这个时段搞些手游比赛或者读书会,或许能盘活闲置资源?不过现在商家都挺谨慎的,可能确实有他们的难处。
前阵子听说有商家尝试在二楼开辟桌游区,结果因为消防审批没通过。这种现实问题就像个连环扣,解开一个又冒出来另一个。
现在偶尔能看到些有趣的现象——有些奶茶店悄悄增加了飞行棋等简单游戏,虽然只是杯水车薪,但至少是个积极的信号。或许未来会出现更灵活的运营模式,比如白天做快餐,晚上变身为轻食俱乐部?
转眼又到周末,看着街上叁五成群的年轻人站在路边商量去哪儿的场景,突然觉得这个空缺或许藏着某种可能性。毕竟需求就摆在那里,说不定哪天就会有聪明的商家找到平衡点。现在的讷河快餐娱乐场所现状,既是个遗憾,也可能是个等待被填补的空白呢。