宝鸡怎么找品茶的地方,宝鸡品茶去处如何寻
宝鸡这座历史名城，除了有名的青铜器和臊子面，其实还藏着不少品茶的好去处。最近总有朋友问我，在宝鸡怎么找品茶的地方？这还真值得好好聊聊。
要说找茶馆，首先得知道往哪儿瞅。渭滨区的经二路一带就有几家老字号，推开木门就能闻到茶香。记得去年冬天，我在路边偶遇一家叫“陈仓茶驿”的小馆，青砖灰瓦很不起眼，走进去却别有洞天。老板娘正在烫杯沏茶，的动作行云流水，一壶汉中仙毫愣是泡出了蜜香。
找茶馆的几种实用方法
现在找品茶去处确实比过去方便多了。手机地图搜“茶”字，周围好评多的店家一目了然。不过我更推荐问问本地老茶客，他们嘴里的“好茶”往往藏在巷子深处。上次跟着位退休老师傅，在金台观后街找到家只摆着六张桌子的小店，老板自己收茶制茶，他家的紫阳毛尖回甘特别清甜。
其实在宝鸡找喝茶地方，未必要去正经茶馆。有些书店角落就摆着茶席，点壶茶能坐一下午。高新区那边的新式茶空间更受年轻人喜欢，玻璃杯里飘着茉莉花，配着西府点心倒也别致。不过要论地道，还是老城区那些竹椅方桌的传统茶馆够味，花二十来块钱，能喝到正午子仙毫。
有回在石鼓山下碰见个移动茶摊，倒是让人眼前一亮。摊主是茶学院的年轻人，后备箱装着整套茶具，现场给大家演示如何冲泡。他说现在宝鸡的品茶去处越来越多样，关键是找准适合自己的。
要是头回接触茶，建议先从清香型的陕青茶试起。宝鸡人喝茶不讲究繁文缛节，重点在茶汤本身。看着茶叶在杯中舒展，闻着渐渐散发的茶香，整个人都会放松下来。记得选座位时光线要柔和，太亮的灯光反而会破坏品茶的感觉。
这两年发现个规律——装修越简单的茶馆，往往越专注茶本身。有家连招牌都没挂的店铺，茶叶却都是从秦巴山区直接收来的。老板说好茶不需要太多装饰，就像咱们西府人实在的性格。
下次您在宝鸡街头巷尾转悠时，不妨多留意那些飘着茶香的小门脸。说不定随手推开一扇木门，就能遇见让你惊喜的宝鸡品茶去处。喝茶这件事，本就是在这座慢城里寻找属于自己的节奏。