德惠私人工作室品茶,德惠私人茶室雅集时光
推开德惠私人工作室那扇厚重的木门,仿佛瞬间与外面的喧嚣隔绝开来。空气中飘着淡淡的茶香,不是那种浓烈张扬的,而是若有若无地萦绕着,像江南的烟雨。女主人素衣布鞋,正坐在茶海前专注地冲泡,水汽氤氲中,她抬头微微一笑:“来了?刚好水温正合适。”
这处工作室藏在老城区的一栋小楼里,没有醒目的招牌,来的多是熟客,或是经朋友引荐的。地方不大,却布置得极用心。墙上挂着几幅水墨小品,博古架上随意摆着几把养得温润的紫砂壶,最妙的是那扇朝东的窗,下午的阳光斜斜地照进来,在榆木茶桌上投下斑驳的光影。
茶室里的小江湖
常来的老张说,他最喜欢这里的“人间烟火气”。你别看这方寸之地,能遇见各种有趣的人。上周就碰到个做木工的师傅,带着自己做的茶则来品茶,那块小叶紫檀被他摩挲得光滑如玉;还有个写诗的姑娘,安静地坐在角落在本子上写写画画,她说在这里才能找到节奏。
女主人泡茶时话不多,但每句话都恰到好处。递给你一杯刚冲好的凤凰单丛,会轻轻说:“这泡有山场气息,你细品。”果然,入口是清冽的兰花香,回味里竟真的带着些许岩石的矿质感。她从不刻意讲解茶道,可每个人都能在这样从容的节奏里,慢慢静下来。
记得第一次来,我还有些拘谨。她递来一杯茶,随口问道:“今天这泡肉桂,你觉得像什么?”我愣了下,小心地品了一口,那股浓郁的桂皮香气在口腔里炸开,脱口而出:“像…像冬天围炉烤火时,空气里柴火噼啪作响的味道。”她眼睛一亮:“就是这个感觉!”从那以后,我才明白,品茶不必拘泥于专业术语,自己的感受最真实。
时光在这里慢了下来
在这里待上一个下午,时间的概念会变得模糊。手机调成了静音,偶尔瞥一眼,才发现已经过去了两个多小时。可感觉上,就像刚刚坐下不久。窗外的车水马龙成了默片,只有壶中水沸的咕嘟声,注水时舒缓的水流声,还有偶尔几句低声的交谈。
茶是能喝出季节的。春天来这里喝龙井,玻璃杯里一旗一枪缓缓舒展,满眼嫩绿,仿佛把整个江南的春意都收在了杯中;秋天则适合泡一壶陈年普洱,醇厚的茶汤顺着喉咙滑下,暖意从胃里慢慢扩散开来,像给身心都穿上了件柔软的毛衣。
最难忘的是去年冬至那天的德惠私人茶室雅集。那晚来了七八个茶友,女主人特意煮了老白茶。小小的茶室坐得满满当当,却丝毫不觉拥挤。炭火上的陶壶冒着热气,大家围着茶海,聊着各自这一年的得失。没有人高谈阔论,都是些平凡琐碎的分享——孩子的第一次远行,阳台上的花终于开了,母亲学会用智能手机发来了第一条语音……茶续了一道又一道,直到深夜才散去。走在清冷的街道上,身上还带着茶香,心里却是满满的暖意。
现在的城市生活太快了,快到我们常常忘了停下来。而在这里,在德惠私人工作室品茶的这些时光里,我终于学会了如何与一杯茶安静地相处。其实啊,需要的不是多么名贵的茶叶,也不是多么高深的技艺,仅仅是给自己一个理由,把时间浪费在这些美好的事物上。毕竟,生活不只有赶路,还需要有这样片刻的停留。