百色私人工作室品茶,百色私享茶室雅集
朋友上周末神神秘秘地跟我说，发现了个喝茶的好去处。我本来以为就是普通茶馆，结果跟着他七拐八绕走进小区，这才见到了传说中的百色私人工作室品茶。门面挺低调，推开木门却别有洞天——满屋子茶香扑鼻而来，架上摆着各色茶罐，墙上挂着水墨字画，氛围感直接拉满。
主人是个穿棉麻衫的年轻人，正不紧不慢地烫着盖碗。见我们进来，他抬头笑笑：“今天刚到些桐木关的正山小种，尝尝？”我们在他对面的茶席坐下，看着他先用沸水温壶，再往白瓷盖碗里投茶。茶叶乌润卷曲，带着淡淡的松烟香。
茶香里的慢时光
热水冲下去的瞬间，那股熟悉的桂圆甜香就飘出来了。主人分茶的动作特别稳，金黄的茶汤在品茗杯里轻轻晃动。“很多人觉得喝茶是老年人才爱的事，”他边斟茶边说，“其实在咱们这百色私享茶室雅集，常来的反而是二叁十岁的年轻人。”
确实，在这儿完全感受不到传统茶庄那种严肃劲儿。隔壁桌几个姑娘正边喝茶边讨论着茶点搭配，偶尔传来轻轻的笑声。窗外阳光透过竹帘洒进来，在茶桌上投下细碎的光斑，时间好像突然慢了下来。
第二泡的茶汤更浓了，入口特别醇厚。主人说这就是传统工艺的妙处——现在很多红茶为了追求产量，都改成机械烘制，虽然外形整齐，但就是少了这种层次感。“好的茶就像会说话，”他摸着温热的茶杯，“每一泡都在告诉你它的来历。”
我又要了泡他们珍藏的老白茶。茶汤呈琥珀色，入口是淡淡药香，回甘特别持久。听说这茶已经存了八年，不禁让人想起茶叶在时光里的慢慢转化。这时进来位熟客，主人自然地添了个杯子，叁个人就这么喝着茶随意聊起来，从茶叶聊到旅行，再聊到最近看的书。
不知不觉就在这儿待了两个多小时。离开时才发现，原来紧绷的肩颈不知什么时候放松了。朋友笑着说：“怎么样？比在咖啡店刷手机舒服吧？”
这样的百色私人工作室品茶空间，倒像是城市里的一个驿站。没有刻意营造的仪式感，就是让人能安静地喝杯好茶。现在年轻人压力大，确实需要这样能真正放松的地方。下次我想带本书来，在这儿泡上一下午。
回家路上经过商业区，看见那些连锁奶茶店门口依然排着长队。突然觉得，或许越来越多的人开始寻找更精致的饮品体验了。像这样注重品质和氛围的茶空间，应该会慢慢被更多人喜欢吧。