娄底喝茶大选海选工作室,娄底选茶品茗评选活动
走进娄底喝茶大选海选工作室，满屋子茶香扑鼻而来，几位老师傅正围着茶台忙活。穿深蓝布衣的李师傅捏着一把小茶壶，慢悠悠地往闻香杯里斟茶，嘴上还念叨：“这泡凤凰单丛啊，得让水顺着杯壁滑下去。”旁边等着品茶的张阿姨忍不住探头：“哎哟，这香气够特别的！”
说来也怪，这两年娄底的茶友圈突然热闹起来。去年还在自家阳台随便泡茶的刘姐，现在都能说出“蜜兰香”和“鸭屎香”的区别了。她笑着说：“以前觉得喝茶就是抓把茶叶冲开水，参加了两次娄底选茶品茗评选活动才发现，这里头学问大着呢。”
茶香里的门道
其实喝茶这事儿吧，说简单也简单，说复杂还真能琢磨出不少花样。你看评审台上那排玻璃杯，每杯茶汤颜色差着深浅呢。负责评茶的陈老师扶了扶眼镜：“光看茶汤就能猜出个大概——太深的可能闷久了，太浅的或许没泡开。”他拿起一杯晃了晃，“好比这杯，橙黄透亮，就像山泉水里泡着的黄水晶。”
那边几个年轻人正争论着喝茶该不该“咕咚”大口喝。刚参加工作的小王挠头：“我平时牛饮解渴，来这里才晓得要小口抿。”他学着旁边老人的样子抿了一口，突然眼睛亮了：“咦？这回尝出点花果香了！”
工作室角落里，赵大爷正在教新来的茶友怎么选盖碗。他拿起两个盖碗比较着：“边沿宽不宽手，这很要紧。要是烫着手了，再好的茶也喝不踏实。”说完顺手把壶嘴朝外放下，“这都是老规矩了，壶嘴对着人可不礼貌。”
茶碗里的小世界
每次娄底喝茶大选海选工作室办活动，最热闹要数盲品环节。上个月那场，李大姐把本地红茶错认成滇红，闹了个红脸。后来她专门跑去茶园逛了趟，现在说起娄底茶叶的土质、气候头头是道。她摸着茶饼上的纹路：“咱们这儿的红茶叶片更厚实，耐泡！”
这些天降温，工作室里煮起了老白茶。炭火上的陶壶咕嘟咕嘟响，茶香混着枣香飘满屋。负责煮茶的小周细心盯着火候：“煮茶最考验耐心，火大了茶汤发苦，火小了味道出不来。”她边说边撒了颗红枣进去，“冬天这么煮一壶，浑身都暖烘烘的。”
或许喝茶的魅力就在这儿——不管你是资深茶客还是新手，在娄底选茶品茗评选活动里，总能找到属于自己的那杯茶。窗外梧桐叶飘到茶台上，李师傅轻轻拂开，继续往茶海里分茶。茶汤划出漂亮的弧线，仿佛时间也跟着慢了下来。