汕尾品茶上课群,汕尾茶艺学习交流圈
最近总听身边朋友念叨,说想找个地方学学茶道,却不知道从哪儿入手。这事儿让我想起咱们汕尾人喝茶的习惯——家家户户都有茶盘,可真要细说茶的门道,不少人还真讲不出个一二叁。
就在上周,我偶然发现了“汕尾品茶上课群”。说实话,刚看到这名字时,我还以为就是个普通的聊天群。抱着试试看的心态加了进去,没想到里面别有洞天。
这里不只有茶叶和水
群主是个地道的汕尾老茶客,大家都叫他陈老师。他总说:“喝茶不是简单地把茶叶泡开就行,这里头学问大着呢。”记得第一次参加线下活动,他带着我们辨认不同季节的茶叶。春茶和秋茶有什么区别?单丛和炒茶该怎么泡?这些问题在群里都能找到答案。
现在这个汕尾品茶上课群已经成了我每天必看的地方。早上起来,先看看群里又分享了什么新茶;晚上睡前,翻翻茶友们交流的冲泡心得。慢慢地,我发现自己在茶桌上也能和朋友们聊上几句专业的茶知识了。
最让我惊喜的是,群里不光教怎么泡茶,还经常组织茶山走访活动。上个月我们去了一趟凤凰山,亲眼看到茶农们采茶、制茶的过程。那种新茶的清香,还有制茶师傅手上厚厚的老茧,都让人印象深刻。
说到汕尾茶艺学习交流圈,其实它更像是个温暖的大家庭。刚入群的新手不用担心问的问题太基础,因为总有热心的老茶友耐心解答。有时候大家会为一个冲泡水温的问题讨论半天,那种认真劲儿,还真像回到了学生时代。
记得有次我在群里问,为什么同样的茶叶,在家就泡不出在茶店喝到的味道。没想到一下子收到二十多条回复,有说水温问题的,有建议换水的,还有位茶友特意拍了个小视频教我注水的手法。这种互帮互助的氛围,确实让人感动。
现在每周的品茶课成了我最期待的时刻。不光能学到知识,还能结识很多志同道合的朋友。有时候课结束了,大家还舍不得走,继续坐着聊天喝茶,从茶叶聊到生活,从茶道聊到人生。
如果你也在汕尾,也对茶文化感兴趣,不妨来这个圈子里看看。这里没有高深莫测的理论,只有一群爱茶的人,用最朴实的方式,分享着对于茶的点点滴滴。说不定哪天,你也会在这里找到属于自己的那杯茶。