龙海快餐品茶工作室,龙海快餐茶饮工作室
龙海快餐品茶工作室，这名字初听有点特别对吧？快餐和品茶，一个讲究快，一个讲究慢，放一块儿居然不违和。我头回去的时候也纳闷，推开门才发现里头别有洞天。
玻璃柜里摆着十来样冒着热气的家常菜，卤鸡腿油亮亮的，麻婆豆腐红彤彤的，看着就下饭。但最绝的是靠窗那排茶座，竹帘半卷，茶香袅袅。点份二十块的套餐，能任选一款茶。我头回选了凤凰单丛，服务员端上来时特意提醒：“这茶得趁热闻香。”
快节奏里的慢时光
中午十二点半，店里最热闹那会儿，隔壁桌穿西装的小伙子五分钟扒完饭，却在普洱茶前坐了整整二十分钟。他闭眼嗅茶气的模样，和刚才狼吞虎咽的样子判若两人。我忽然懂了老板的巧思——用快餐解决温饱，用茶汤抚慰心神。
后来我成了常客，发现很多熟客都有自己偏爱的茶座。靠墙角那位戴眼镜的姑娘总在下午叁点来，点壶茉莉花茶配蛋炒饭；穿工装的大叔偏爱浓酽的武夷岩茶，说解油腻最管用。这里就像个中转站，让人在奔忙的间隙喘口气。
上周带我姑妈来，她盯着价目表直嘀咕：“龙海快餐茶饮工作室这价位能赚着钱吗？”话音刚落，服务员正好给邻桌续杯，听见这话就笑：“阿姨，咱们老板说啦，让人吃饱是本事，让人吃舒心了是功德。”
这话让我想起头回尝他们家的正山小种。红茶配着宫保鸡丁，原本觉得混搭，谁知茶汤入口，刚好化解了菜肴的咸辣。后来我发现，龙海快餐品茶工作室的菜单暗藏玄机——重油的菜配乌龙茶，清淡的配绿茶，甜点配红茶，都是琢磨过的。
现在城里类似的店渐渐多了，但龙海总让我觉得亲切。或许是因为收银阿姨记得老客的口味，或许是续杯从来不收费。有回去得晚，正好撞见他们在换茶叶，店员笑着说：“这批新到的铁观音香气足，明天您来得早给您留着。”
忽然觉得，龙海快餐茶饮工作室不像个纯粹的餐馆，倒像是都市里的避风港。外卖软件再方便，也送不来手捧茶杯时那份安心。有时候生活就是这样，需要找个地方把忙碌和闲适调成一杯恰好的茶汤。
前天看见个有意思的场面：两个中学生趴在窗边位置写作业，面前摆着喝了一半的奶茶。服务员过去添热水时轻声说：“要不要试试咱们新到的菊花茶？提神不伤胃。”这细节让我心里暖融融的。
夜幕降临时，龙海快餐品茶工作室的灯笼会亮起暖黄的光。透过竹帘能看见里头晃动的人影，偶尔传来茶具碰撞的清脆声响。这画面总让我想起小时候外婆家的灶台，一样的烟火气，一样的让人心安。