庐山品茶海选喝茶位置,庐山品茗海选品茶地点
要说在庐山上喝茶,那可真是件风雅事儿。您往山坳里一转,保不齐就能遇上几家茶馆,有的藏在松林深处,有的临着溪涧,水声潺潺的,还没喝上茶,人就先静下来了。
记得有一回,我沿着花径慢悠悠地走,瞧见一块木牌子,上头写着"云雾茶舍"。顺着石阶往下,转过弯,眼前豁然开朗——几把竹椅,一张木桌,正好架在能看到山谷云雾的地方。这地方选得真叫一个绝,掌柜的是个本地老师傅,他一边摆弄着茶具一边跟我说:"咱这庐山品茶海选喝茶位置啊,讲究的就是个'藏风聚气'。您看,背后有山岩挡着风,面前视野开阔,云雾仿佛能伸手捞着,茶香都不容易散呢。"
找个舒坦地儿可不容易
不过说实话,想在庐山上找个真正舒坦的喝茶位置,还真得费点儿心思。有些地方看着风景好,但人来人往太吵;有些地方倒是清静,可桌椅摆得别扭,坐久了腰酸。我这些年上山喝茶,慢慢摸出点儿门道——那些藏在景点侧路上的小茶馆,往往比大路上的更有味道。
比如五老峰脚下有处叫"清泉居"的,得顺着一条窄窄的小路走几分钟才能到。那儿有股山泉直接从石缝里流出来,店家就拿这水泡茶。坐在泉边的石凳上,听着叮叮咚咚的水声,捧着热茶,那滋味,真是给个神仙都不换。这大概就是人们常说的庐山品茗海选品茶地点的妙处了,好地方总是不那么容易找到,但找到了就是惊喜。
您要是头一回来庐山喝茶,我给您支个招——别光看店面装修多精致,先问问用的什么水。咱庐山的好茶,得配上好水才不辜负。山泉水泡的茶,那口感确实不一样,甘甜柔滑,回甘也持久。再就是留心看看座位朝向,最好是既能赏景,又不会被日头直晒的位置。
说起来,我在含鄱口附近还遇到过一位老茶客,他每年都要来庐山住上半个月,就为了喝茶。他跟我说:"在山上喝茶啊,位置选对了,这茶就喝成功了一半。有时候换个座位,同样的茶叶,喝出来的感觉都不一样。"这话我当时听着觉得玄乎,后来自己体验多了,才慢慢品出点儿意思来。
眼下这个季节,正是庐山云雾茶最好的时候。您要是这会儿来,我特别推荐您去植物园旁边那几家茶馆试试。那边海拔适中,下午的时候,阳光透过竹林洒下来,斑斑驳驳的,既不热,光线又柔和。泡一壶新茶,看茶叶在杯中慢慢舒展,那才叫享受。
其实想想,咱们费这些心思找地方,不就是图个心境么?在合适的位置,喝一口好茶,看看庐山的云起云落,那些烦心事儿好像也就跟着云雾慢慢散开了。这大概就是庐山喝茶最让人着迷的地方吧。