临沂火车站有鸡吗,临沂火车站附近有鸡吗
那天和老同学聊天，他忽然问我一个让人摸不着头脑的问题："你说，临沂火车站有鸡吗？" 我当时就乐了，这问题问得，也太实在了吧。
他赶紧解释，不是我想的那个意思。他下个月要来临沂出差，想着在火车站附近找家地道的炒鸡店，尝尝我们这儿的特色。我这才恍然大悟，原来是冲着临沂炒鸡来的啊！
火车站周边的美食地图
要说临沂火车站附近有鸡吗，那可太多了。走出车站，沿着沂蒙路往北走，不出五百米就能闻到阵阵香味。老闫家炒鸡、高伟炒鸡这些本地人常去的店，都在那一带。尤其是傍晚时分，店里坐得满满当当，服务员端着大盘炒鸡穿梭在餐桌间，那场面，看着就馋人。
临沂炒鸡讲究的是鲜、香、辣。选用本地散养的公鸡，配上青红辣椒、大葱段，用传统的大铁锅猛火快炒。出锅时鸡肉紧实却不柴，酱汁浓郁，最绝的是那个辣味，是那种让人越吃越上头的香辣。配上一份手擀面，蘸着汤汁吃，那味道，真是绝了。
不过说实话，火车站周边的餐饮确实鱼龙混杂。有些店看着门头挺亮堂，味道却一般般；有些小店藏在巷子里，反而藏着地道的老味道。要是时间充裕，我建议多走几步，到银雀山路或者启阳路那边，那里的几家老字号更值得一试。
记得第一次带外地朋友去吃炒鸡，他看着满盘的辣椒直皱眉头。尝了一口之后，就停不下来了，最后连配菜的青椒都捡着吃光了。临走还说，就冲着这口炒鸡，下次来临沂还得坐火车。
现在想想，"临沂火车站有鸡吗"这个问题，背后藏着的是对地方美食的好奇和期待。每个城市的火车站周边，其实都藏着这样的美食密码，等着懂行的人去发现。
所以啊，要是您也来临沂，不妨在火车站周边转转。闻着香味，看着哪家本地人多，就跟着进去准没错。毕竟，判断一家炒鸡店好不好，最直接的方法就是看店里有没有说着临沂话的食客。
说到这儿，我突然想起来，老城区有家开了二十多年的炒鸡店，虽然离火车站有点距离，但那味道真是让人念念不忘。用的是传统的柴火灶，炒出来的鸡肉带着独特的烟火气。要是时间够用，打个车过去也就十来分钟，那味道，保准让你觉得这趟临沂来得值。