盘锦学生品茶工作室,学生茶艺交流坊
盘锦学生品茶工作室,学生茶艺交流坊——这个听起来就带着书卷气和茶香的地方,最近在我们同学圈里悄悄火了起来。说真的,第一次听说学生搞品茶,我还觉得挺新鲜的。这不就是咱们年轻人该有的生活方式吗?
记得上周叁下午没课,我被室友硬拉着去了趟他们办的茶会。推开门的那一刻,淡淡的茶香扑鼻而来,几个同学正围坐在长桌前,专注地看着一位学长冲泡红茶。那个氛围,怎么说呢,突然就觉得整个人都静下来了。
茶香里的年轻味道
“你们可能觉得喝茶是老一辈的事,”负责组织的学姐一边给我们分茶一边说,“但其实每种茶都有自己独特的性格,就像我们每个人一样。”她举起茶杯轻轻晃动,“看这茶汤的颜色,是不是很像琥珀?”
我接过那杯正山小种,学着他们的样子先闻了闻。哎,还真有意思,那股淡淡的果香和我平时喝的奶茶完全不一样。慢慢品一口,喉咙里留下的回甘让人特别舒服。坐在我旁边的男生笑着说,他来了叁次才慢慢学会分辨不同茶叶的滋味。
这个盘锦学生品茶工作室最让我惊喜的是,他们不会跟你讲那些特别深奥的茶道理论,而是用我们年轻人能懂的方式来交流。比如他们会用“像春风拂面”来形容绿茶的清新,用“像冬日暖阳”来比喻红茶的醇厚。这样的形容,一下子就把距离拉近了。
不只是喝茶那么简单
来过几次之后,我发现这里其实不只是个喝茶的地方。上次来的时候,正好碰上他们在讨论怎么设计新的茶具。有个学设计的同学拿着草图给大家讲他的创意,其他人你一言我一语地提建议,场面特别热闹。
工作室的负责人小王告诉我,他们最近还在尝试把盘锦本地的特色和茶文化结合起来。“咱们盘锦不是有大米和河蟹吗?我们就想,能不能开发出有地域特色的茶点。”他说着指了指桌上摆着的小点心,“这些米糕就是我们自己试着做的,配绿茶特别合适。”
说实话,这种既能学到东西又能交到朋友的地方,在校园里还真不多见。我注意到,来这里的学生什么样的都有,有特别懂茶的“专家”,也有像我这样纯粹好奇的新手。但不管是谁,都能在这里找到属于自己的那杯茶。
现在每到周末,我都挺期待去工作室坐坐的。有时候是去学怎么泡茶,有时候就是去聊聊天、放松一下。那种感觉,就像在忙碌的学习生活中找到了一个安静的小角落。而且说来也怪,自从开始认真品茶之后,我发现自己做事情反而更能静下心来了。
前两天又去参加他们的活动,看到新来了不少同学。大家围在一起,小心翼翼地将充满香气的铁观音装入小巧的茶罐中,准备送给即将毕业的学长学姐。这让我突然觉得,也许这就是青春该有的样子——在传统的茶文化中,找到属于我们这代人的表达方式。