安陆现在没有玩快餐的地方,安陆休闲快餐场所空缺
那天老朋友来安陆玩,我们逛完太白公园,他突然提议:“找个能坐着聊天打游戏的地方呗,有小吃饮料那种。”
我站在街角想了半天,居然有点卡壳。肯德基?安陆好像真没有。大型商场里的美食区?似乎也差点意思。最后只能带他去了一家传统茶馆,环境是不错,但总觉得少了点年轻人喜欢的轻松氛围。
说起来你可能不信,安陆现在没有玩快餐的地方这个问题,还真不是个别现象。我特意在城里转了几圈,发现除了几家老牌中式快餐,确实很难找到那种既能快速解决吃饭问题,又能让人待着舒服的场所。
年轻人的休闲空白
我表弟今年刚上大学,每次放假回来都要抱怨。他说在武汉和同学写作业都喜欢去快餐店,点杯可乐能坐一下午。可回到安陆,想约同学一起做小组作业都找不到合适的地方。咖啡馆消费偏高,普通餐馆又不适合长时间坐着。
这种安陆休闲快餐场所空缺的情况,确实让年轻人的社交选择变得很有限。周末想找个地方打发时间,除了电影院、网吧,好像就没什么新选择了。
记得前两年解放路那家快餐店关门改成了药店,当时没觉得什么,现在想想确实挺可惜的。那家店虽然装修旧了点,但至少是年轻人能聚在一起说说笑笑的地方。
小城生活的两难
和开餐馆的刘老板聊起这个,他也挺无奈。他说不是没人想过做这个生意,主要是现在租金高,人工也贵。单纯做快餐利润薄,要是做成休闲餐厅模式,又担心安陆的消费水平跟不上。
这确实是个现实问题。我们这样的小城市,年轻人外出打工的多,留在本地的消费能力确实有限。但反过来说,如果一直没有人尝试,这个市场就永远培养不起来。
我有个在武汉做餐饮的朋友说,其实现在有很多新模式,比如“快餐+休闲”的混合业态,既保留快餐的出餐速度,又提供舒适的就餐环境。这种模式在二叁线城市已经很流行了,不知道适不适合安陆。
有时候周末路过学校门口,看到学生们叁叁两两地站在路边聊天,就会想,要是附近有个干净明亮的快餐店,他们是不是就不用在大太阳底下站着说话了。
当然啦,也不是说非要连锁品牌不可。其实很多安陆本地餐馆的菜品都很不错,要是能在环境和经营模式上稍微调整一下,说不定就能填补这个空白。比如延长营业时间,增加些年轻人喜欢的小吃饮品,摆放些书架或者桌游什么的。
前几天听说府城大街那边要开新的商业项目,不知道会不会有商家注意到这个需求。毕竟安陆现在没有玩快餐的地方这个问题,确实让很多年轻人觉得生活少了点选择。
或许再过段时间,随着城市发展,这个问题会慢慢解决。到那时候,我们就不用为“去哪儿坐坐”这种问题发愁了。不过话说回来,真到了那一天,可能我们又会怀念现在这种,虽然选择不多,但每个地方都熟门熟路的感觉吧。