鄂尔多斯同城喝茶上课,鄂市品茶学习交流
最近在朋友圈看到个挺新鲜的词儿——“鄂尔多斯同城喝茶上课”。说实话，刚看到这个组合的时候我愣了下，喝茶就喝茶，上课就上课，这俩怎么能凑到一块儿？后来跟着朋友去体验了一次，才发现这真是个挺有意思的事儿。
那天下着小雨，我按导航找到一家藏在巷子深处的茶室。推门进去，暖黄的灯光下已经坐了七八个人，有穿着衬衫的上班族，也有围着丝巾的阿姨。茶艺师小杨正在摆弄桌上的紫砂壶，见到我进来，笑着招呼：“来得正好，水温刚合适。”原来这就是他们说的鄂尔多斯同城喝茶上课，既不是正经八百的课堂，也不是单纯的茶聚。
当茶香遇见知识
小杨边烫茶杯边和我们聊天：“其实喝茶这事儿啊，就像交朋友，得慢慢来。”她先教我们认茶叶，有人说分不清生普和熟普，她也不急着解释，而是泡了两杯让我们对比着喝。嘿，这么一比，差别还真明显。生普带着山野的清香，熟普则有陈年的醇厚。有个大姐突然拍腿说：“这不就跟认人一样嘛，处久了才能知道脾性！”逗得大家都笑了。
这种学习方式挺轻松的，不会让人犯困。讲到怎么保存茶叶时，小杨直接打开茶叶罐让我们闻，受潮的茶和保存得当的茶，那个味道差异实在太明显了。有人说这下记住了，回家就得把茶叶换个地方放。这种边喝边学的方式，让复杂的茶道知识变得特别具体。
让我意外的是，来参加鄂尔多斯同城喝茶上课的人目的各不相同。坐在我旁边的李姐说，她来是想学点茶艺好在家里招待客人；对面的大学生小刘则是为了完成民俗课的实践作业。但不管为了什么，在这氤氲的茶香里，大家都找到了自己想要的东西。
茶桌就是小社会
最有趣的是中间的交流环节。大家轮流分享自己与茶的故事，王阿姨说起她第一次喝奶茶的经历，把咸奶茶形容成“草原的味道”；做销售的小张则分享了他用茶文化搞定客户的经历。这个时候你会发现，这哪儿是在喝茶啊，分明是在品人生。茶桌成了个小社会，每个人带来的故事，让这场鄂市品茶学习交流变得格外丰富。
不知不觉两个多小时过去了，雨也停了。临走时，小杨送我们每人一小包当地的鄂尔多斯红茶，说要我们回家接着练习。我拿着那包茶走在雨后清新的街道上，心里琢磨着，这种把学习和生活糅在一起的方式，确实比对着书本死记硬背有意思多了。
后来我又去过几次，每次都有新收获。有时候是学到了新的冲泡技巧，有时候是认识了有趣的人。这种鄂市品茶学习交流活动，就像是在城市里开辟了一块小小的天地，让忙碌的人们能慢下来，在茶香中寻找片刻的宁静，顺便还能学到东西。要说有什么遗憾，就是每次时间都过得太快了，总让人觉得意犹未尽。