义马不限次数品茶,义马全天品茗体验
这两天朋友老张神神秘秘地跟我说，他在义马发现了个喝茶的好去处。我原本以为就是普通的茶馆，结果他眉飞色舞地描述：“那儿能无限续杯，从早坐到晚都没人催你！”这倒让我来了兴致，趁着周末有空，专门跑去体验了一回。
地方不算难找，就在老城区梧桐树掩映的巷子里。推开木门，铃铛轻轻作响，茶香便扑面而来。店主是位穿着棉麻衫的中年人，正不紧不慢地擦拭茶具，抬头冲我笑了笑：“随便坐，茶在柜子上，想喝什么自己拿来泡。”
慢下来的时光
说实话，刚开始真有点不习惯。现在连喝咖啡都要强调“五分钟快取”，突然遇到这样从容的地方，反而让人手足无措。我挑了靠窗的位置，阳光透过竹帘洒在木桌上，斑斑驳驳的。架上摆着二十多种茶叶，从常见的龙井、普洱到不太熟悉的本土野茶，每罐旁边都放着简单介绍。
我先泡了杯信阳毛尖，看着嫩绿的叶片在玻璃杯里慢慢舒展，忽然觉得时间在这里变慢了。隔壁桌的老先生从上午就在那儿，一壶普洱喝了整个下午，期间只是静静地看书，偶尔抬头看看街景。这种悠闲，在别处还真不容易找到。
店主忙完手里的活，过来给我添水，随口聊起他开这家店的初衷：“现代人太忙了，忙得连好好喝杯茶的工夫都没有。我就想啊，能不能有个地方，让人真正放松下来，不为赶时间，不为谈生意，就单纯地喝喝茶。”
无限续杯的秘密
说到这个义马不限次数品茶，我起初还担心品质会不会打折扣。结果发现完全多虑了——茶叶都是当季新茶，保存得相当讲究。店主说，他坚持不做外卖，不搞网红营销，就是想让来的客人静心品味。“有的人一天能换叁种茶，从清淡的喝到浓郁的，慢慢找到最适合自己的味道。”
我在那儿待了大半天，确实感受到了这种自由。上午喝绿茶提神，午后换成乌龙，傍晚时泡了壶温和的老白茶。每种茶都配了合适的茶具，店主会简单讲解冲泡方法，但绝不会打扰你的节奏。
最有意思的是，这里熟客都会自己动手。看到我想尝试武夷岩茶，旁边一位大姐很热心地教我怎么掌握冲泡时间：“第一泡30秒，后面每次加10秒，这样茶汤的层次感就出来了。”这种互相交流的氛围，让品茶变得生动起来。
不知不觉，窗外的天光渐渐柔和。我算了算，在这里呆了差不多六个小时，却感觉比平时在家刷手机的一个下午要充实得多。手机一直安静地躺在口袋里，居然也没觉得 missing 什么重要消息。
临走时，店主正在教一个新客识别茶香。我看着他们专注的样子，忽然明白为什么老张会对这里念念不忘了。在这个什么都讲究效率的时代，能找到一个让你慢下来、认真对待一杯茶的地方，确实是种难得的体验。
走出茶馆，晚风轻轻吹过，嘴里还留着白茶的甘甜。也许下次应该早点来，试试他们早上供应的茶点，听说配着清茶特别合适。不过那就是另一段故事了，今天嘛，就先带着这份茶香回家好了。