冷水江喝茶上课资源,冷水江品茶学习资源
说到冷水江的喝茶资源,很多外地朋友可能会纳闷:喝茶不就是泡个茶包的事儿吗?怎么还能跟上课学习扯上关系?其实啊,这事儿还真有意思。
记得第一次听本地朋友提起时,我也是一头雾水。那天路过中山路,看见一家茶馆门口挂着“茶艺体验课”的牌子,才恍然大悟。原来这里的喝茶不光是解渴,更像是一门生活艺术。
从茶小白到入门选手
走进那家茶馆,茶香扑面而来。店主是个热情的阿姨,她边烫茶杯边说:“咱们冷水江人喝茶讲究着呢,不同的季节要喝不同的茶。”她随手拿起一个陶罐,“这是本地的明前茶,冲泡水温得控制在80度左右,太高了会把茶叶烫坏。”
我这才知道,原来光是泡茶的水温就有这么多门道。冬天适合喝红茶,夏天更推荐绿茶,不同茶叶的冲泡方法也各不相同。阿姨说着就演示起来,温杯、投茶、注水、出汤,动作行云流水,看得人眼花缭乱。
最让我惊喜的是,这样的茶艺体验课价格特别亲民。五十块钱就能学两小时,还包含叁款不同的茶叶品尝。难怪周围坐着不少年轻人,有大学生,也有刚工作的白领。
藏在巷子里的宝藏茶馆
后来在本地朋友的带领下,我又发现了更多好去处。比如藏在老城区巷子里的“清心茶社”,那里每周五晚上都有免费的茶文化分享。老板是个退休教师,讲起茶经来特别生动。
有一次他讲到茶叶的保存方法,说绿茶要放冰箱,普洱茶却要通风。说着说着还给我们展示了他收藏的各种茶叶罐,有紫砂的,有陶瓷的,每个罐子背后都有个小故事。这样的课听起来特别轻松,就像在听长辈聊天,不知不觉就学到了很多实用的知识。
现在周末去茶馆坐坐已经成了我的习惯。有时候带着笔记本电脑,点一壶茶就能待一下午。既放松了心情,又结识了不少爱喝茶的朋友。前几天还跟着茶友学会了怎么辨别茶叶的新鲜度,这个技能现在可管用了。
要说在冷水江找喝茶学习的地方,其实特别简单。除了专业茶馆,社区活动中心偶尔也会举办相关活动。上次参加的一个“茶叶品鉴小课堂”,老师还教我们怎么用茶叶做菜,茶叶虾仁这道菜现在我都会做了。
其实生活在冷水江挺幸福的。这里不仅有好山好水,还有这么丰富的茶文化资源。花不多的钱,就能让生活多一份雅趣,还能学到实实在在的技能。这样的好事,要不是亲身体验,还真不敢相信呢。