潜江喝茶新茶嫩茶,潜江品茗新茶鲜叶
最近和朋友聊天，说起咱们潜江人喝茶的习惯，他冷不丁问了句："你说现在满街的潜江喝茶新茶嫩茶，和过去老人家说的潜江品茗新茶鲜叶，到底有啥区别？"这话倒把我问住了，仔细想想，这里头还真有点门道。
茶香里的老记忆
记得小时候，每到清明前后，爷爷总会特意去相熟的茶庄挑新茶。那时候不说"喝茶"，都说"品茗"。老人家讲究得很，非得看着茶叶在水里慢慢舒展，闻着那股子清香，才舍得小口小口地抿。他说啊，好茶要品，得静下心来，像咱们潜江这样水乡滋润的地方，长出来的茶更是别有风味。
现在的年轻人可就潇洒多了。周末约上叁五好友，随便找家茶室，点上一壶今年的潜江新茶嫩茶，边喝边聊，一坐就是一下午。虽说少了些老派的讲究，但这份自在惬意，倒也挺好。我常去的那家茶室老板说，现在大家工作都忙，来这儿就是图个放松，太拘束了反而没意思。
不过要说变化，最大的还是茶叶本身。以前买茶得靠老师傅的经验，现在不同了，从采摘到加工，每个环节都讲究得很。上周我去茶山，亲眼看见采茶姑娘们小心翼翼地只取那一芽一叶，说是这样做出来的潜江喝茶新茶嫩茶才够鲜爽。
新旧之间的那点事儿
其实要说老茶客和新茶客谁更懂茶，这事儿还真说不清。老辈人泡茶，水温、时间拿捏得准，但有时候太较真；年轻人虽说不那么讲究章法，可对茶叶的品质要求一点都不低。我就见过个小伙子，为了找到合口味的潜江品茗新茶鲜叶，连着跑了五六家茶庄。
茶庄的张师傅跟我说，现在的人喝茶，既要传统的那份醇厚，又要新鲜的那股子灵动。这不，他们现在做茶都得琢磨着在传统工艺上做些改良，既要保留茶叶的本味，又得让口感更适合现在的年轻人。说起来，这倒让我想起上次喝到的一款茶，既有老茶的韵味，又带着新茶的鲜爽，确实是下了功夫的。
喝茶的地方也在变。以前的茶馆总是热热闹闹的，现在的茶空间却安静雅致得多。不过不管是哪种，那份透过一杯茶 connecting 人与人的温情，倒是一直没变。前天在茶室，还看见几个年轻人围坐一桌，品着今年的潜江新茶嫩茶，聊着生活中的琐事，那画面让人觉得特别舒服。
说到底，不管是传统的潜江品茗新茶鲜叶，还是现在流行的潜江喝茶新茶嫩茶，重要的不是形式，而是那份对茶的热爱。每次看着茶叶在杯中起舞，闻着渐渐散开的茶香，就觉得生活里的烦恼都淡了。这大概就是为什么，不管时代怎么变，咱们潜江人对茶的这份情谊，始终如一。
茶还是要喝的，日子也要慢慢过。下次你要是来潜江，不妨也找个茶坐坐，尝尝今年的新茶。说不定喝着喝着，你也能品出些属于自己的味道来。