丹阳500元3小时不限次数品茶,丹阳叁小时500元随意饮茶
路过丹阳火车站附近那条老街,突然被一个手写招牌吸引了目光:"丹阳500元3小时不限次数品茶"。嘿,这倒是新鲜,现在随便找个茶馆坐坐都得按壶计价,这儿居然能放开肚子喝?
掀开竹帘进去,穿棉麻褂子的老师傅正往紫砂壶里注水。水汽氤氲里,他抬头笑笑:"头回见着这样的吧?其实啊,我们这儿的熟客都爱点'丹阳叁小时500元随意饮茶'这个套餐。"
茶叶随便喝,但规矩不能乱
老师傅边说边烫杯子,动作行云流水。"虽说是不限次数,可咱这儿的茶单子从明前龙井到陈年普洱有二十多种。建议您先尝安溪铁观音,回甘特别好。"他忽然压低声音,"上周有个小伙子非要较劲,说要把本钱喝回来,结果试到第六种就摆摆手说不行了——茶醉比酒醉还难受呢。"
我忍不住笑出声。这倒让我想起第一次去自助餐厅,也是这副德行。老师傅往我面前推来闻香杯:"品茶这事儿吧,真不是比谁喝得多。您看这'丹阳500元3小时不限次数品茶',说是叁个钟头,但慢慢尝的话,其实也就够仔细品味五六种茶。"
藏在时间里的茶道课
第二泡茶换成了凤凰单丛,老师傅教我怎么用舌尖感受茶汤。他说以前有个做滨罢的常客,每次来都戴着智能手表测心率,后来发现喝到第叁泡茶时,心跳会自然慢下来。"现在他可算学会摘手表了。"
窗外飘起细雨,雨水顺着瓦檐滴答落下。我们尝到第四种茶时,老师傅开始讲他去年去茶山收春茶的经历。他说真正的好茶就像靠谱的朋友,不会第一口就让你惊艳,但越处越舒服。这话说的,让我盯着茶杯发了会儿呆。
隔壁桌来了对年轻情侣,女孩子小声问要不要也试试"丹阳叁小时500元随意饮茶"。男孩子翻着茶单犹豫:"能喝回本吗?"我和老师傅相视一笑,这话听着真耳熟。
尝到第五种茶时,我忽然发现手机已经两个小时没碰了。平时总觉得自己忙得脚不沾地,这会儿安静坐着喝茶,反倒感觉特别踏实。老师傅又续了道水,说很多人刚开始都是冲着"不限次数"来的,但最后记住的往往是某个瞬间——可能是某道茶的回甘,也可能是窗外的雨声。
临走时雨还没停,老师傅送我到门口,递来一把青布伞。"下回试试夜茶?晚上八点后,我们这儿的'丹阳500元3小时不限次数品茶'套餐能看星空顶。"我接过伞点点头,心想确实该再来一回,不过下次要带个朋友一起——这么舒服的地儿,独享倒是有点可惜了。