临汾500元3小时不限次数品茶,临汾500元叁小时无限畅饮茶座
最近听朋友说起临汾有个挺特别的茶座,直接挂出“500元3小时不限次数”的招牌。这价格在如今随便喝个下午茶都要百来块的时代,听着还真有点意思。
记得第一次找过去时,绕着老城区转了两圈,最后在棵大槐树后面瞧见个木招牌。推门进去,老板娘正端着紫砂壶给客人续水,满屋子都是普洱特有的陈香。她笑着说这儿开了七年,从来都是这个规矩——临汾500元3小时不限次数品茶,茶叶随便换,座位随便坐。
这价钱到底值不值
我当时心里琢磨啊,单看500元确实不便宜。可仔细算算,在别处喝泡好的冰岛古树,一壶就要两百起步。在这儿不仅能尝遍二十多种茶,遇上投缘的茶友,老板娘还会从柜子里掏出私藏的老茶饼。这么一想,反倒觉得这临汾500元叁小时无限畅饮茶座挺实在的。
常来的刘老师跟我说,他每周都来泡叁小时。先是来泡醒神的单丛,接着换正山小种配着看书,最后用安吉白茶收尾。“比办健身卡值多啦”,他转动着闻香杯,“在这儿既是味觉旅行,又是给自己的心灵放个假”。
墙角总坐着对年轻情侣,女孩喜欢果香调的红茶,男孩专攻岩茶。有回听见女孩笑着说:“咱把这当移动茶库多好,省得买一堆茶回去占地儿。”这话倒提醒了我,现在年轻人消费观念变了,更看重体验的多样性而非单纯占有。
最让我触动的是遇见位山西来的煤炭老板。他说以前谈生意只会拼酒,现在改成请客户来这儿喝茶。“叁小时足够把事聊透,还不会伤身。”他晃着公道杯里的茶汤,“而且你看,这不限量的规矩显得咱大气,客人放松了,生意反而好谈”。
不过话说回来,这种模式能坚持七年,关键还在茶叶品质。我亲眼见过有客人质疑茶叶档次,老板娘直接打开冰柜让他看整件的福鼎白茶。“要做长久生意,哪能在原料上抠搜呢?”她边说边往茶海里添水,动作稳得像老茶师。
现在城里陆续开了几家类似的茶空间,但总差些意思。要么时限卡得太死,要么偷偷降低续杯的茶叶等级。倒是这家老店始终如一,昨天我去时发现他们还添了当季的桂花乌龙。老板娘在记账本上写着:守住规矩比追赶潮流重要。
暮色渐沉时,茶室暖光透过木格窗洒在青石板上。我想,或许人们愿意反复来这里,不只是为着那几十种茶叶,更是贪恋这份不催不赶的从容。现代社会什么都讲求快节奏,反倒让这样慢悠悠的叁小时成了奢侈品。
临走前碰上熟客老陈,他正教新茶友怎么辨别普洱年份。“时间就像这茶汤,得慢慢品。”他抬头朝我笑笑,“明天这个时候,咱还在这儿”。