慈溪品茶工作室体验分享,慈溪品茶工作坊心得记录
那天下着小雨，我撑着伞在慈溪的老街巷里转悠，心里琢磨着找个能歇脚的地方。走着走着，忽然闻到一阵茶香，顺着味道望去，是家挂着“清源茶室”木牌的工作室。门面不大，但透过玻璃窗能看见里头暖黄的灯光，还有几个正在品茶的身影。
推门进去，铃铛清脆地响了两声。店主是位穿着棉麻衬衫的年轻人，他正在茶台前冲泡着什么，见我进来便笑着点头：“外面雨大，先喝杯茶暖暖身子。”
初遇茶香
他递来一杯刚沏好的龙井。我原本对品茶没什么研究，可这杯茶却让我愣住了——茶汤清澈透亮，入口先是淡淡的豆香，随后泛起清甜，竟让人想起春天抽芽的柳梢。以往在办公室泡的茶包，跟这一比简直天差地别。
“这是今年清明前的头采，”店主见我好奇，边烫着茶杯边说，“我们慈溪的茶，喝的就是这份鲜灵。”他说话时眼睛总是带着笑意，手上的动作行云流水，温壶、置茶、冲泡，每个步骤都从容不迫。
雨点敲打着窗棂，茶室里飘着若有若无的古琴声。我看着茶叶在杯中舒展，忽然觉得，这才叫喝茶啊。之前那些匆忙的牛饮，真是辜负了好茶叶。
一叶知心
聊得投机，店主又拿出另一款茶。“你试试这个，”他神秘地眨眨眼，“这是我们本地茶农手作的野茶。”这茶的味道更特别，带着山野的清气，喉韵悠长。我忍不住问他，同样的茶叶，为什么在这里泡出来的味道就是不一样？
他笑了：“水温和时间都要恰到好处。就像交朋友，急不得，也慢不得。”他给我看刚泡开的叶底，“你看这片叶子，在树上经历了风吹日晒，现在又在杯中获得新生。每次品茶，其实都是在品味一段故事。”
这话让我若有所思。是啊，我们总是忙忙碌碌，却很少像这样安静地坐下来，好好品尝一杯茶的滋味。此刻的茶香格外清晰，仿佛能透过齿颊，一直渗到心里去。
窗外雨渐渐停了，阳光透过云层洒下来。我又要了一杯茶，这次学着他的样子，先闻香，再小口品尝。说来奇怪，就这么安安静静地坐着，心里的烦躁也不知不觉散去了。
离开时已是傍晚，店主送我到了门口。晚霞把青石板路染成了金色，空气里还飘着淡淡的茶香。这次在慈溪品茶工作室的相遇，让我对喝茶这件事有了全新的认识。原来品茶不光是品尝茶的滋味，更是在忙碌生活里，给自己留的一方清净天地。