鹤岗新茶论坛,鹤岗茶友交流会
鹤岗的冬天总是来得特别早,窗外飘着细碎的雪花,我捧着刚泡好的金骏眉,茶香随着热气在房间里弥漫。这时手机响了,是茶友老张发来的消息:"周六下午两点,鹤岗新茶论坛在老地方办茶会,带了些正山小种,你来尝尝?"
说起来,这个鹤岗茶友交流会已经办了叁年。最开始就是在人民公园的凉亭里,几个爱喝茶的退休老师凑在一起。后来口口相传,现在每次都能来二叁十人。上个月还在文化馆借了个活动室,总算不用在冷风里品茶了。
茶香里的相遇
记得第一次参加鹤岗新茶论坛,我还有点拘谨。那天我带了自家茶园产的毛尖,坐在角落不知该找谁搭话。这时一位满头银发的奶奶走过来,端起茶杯轻轻一闻:"这茶青采得正是时候,炒青的火候也到位。"她慢慢品了一口,眼睛眯成两道弯月,"跟我年轻时在信阳喝过的味道真像。"
后来才知道,这位八十岁的李奶奶年轻时是语文老师,走南闯北几十年,喝茶成了她最大的爱好。现在每次茶会,她都会带个笔记本,认真记下每种茶的特点和品感。"年纪大了,记性不好,"她总是笑着说,"但这些茶的故事,我可舍不得忘。"
在鹤岗茶友交流会,这样的故事还有很多。开火锅店的王哥总带着各式普洱茶来,他说茶能解腻;刚参加工作的小陈最爱茉莉花茶,说闻到这个味道就想家;还有种蘑菇的老赵,虽然不懂茶道,但每次都会准时到场,安静地听大家聊天。
茶汤中的温情
去年冬天特别冷,茶会那天下着大雪。我以为不会有人来了,但还是抱着保温壶去了活动室。推开门,里面竟然坐了十几个人,中间的电暖器烧得发红。"这样的天气,喝杯热茶才舒服,"老张正在给大家分发热毛巾,"先用热毛巾捂捂手,再喝茶,味道都不一样。"
那天我们喝的是十年陈的普洱,茶汤红亮,入口绵滑。窗外的雪越下越大,屋里的茶香却越来越浓。不知谁起了个头,大家开始聊起各自记忆中最温暖的一杯茶。有人说是在外地打工时,老乡给泡的一杯粗茶;有人说是孩子第一次亲手泡的茶,虽然又苦又涩,却喝了整整一壶。
我突然明白,我们聚在这里,不只是为了喝茶。在热茶升腾的雾气里,在轻轻碰杯的声响中,我们分享着各自的生活片段。这些看似平凡的瞬间,却让这个北疆小城的冬天变得格外温暖。
现在的鹤岗新茶论坛,已经不局限于品茶了。春天我们会去郊外茶园采风,夏天组织茶艺体验,秋天还办过茶叶摄影展。上个月,几个年轻人开始在论坛上分享茶点制作,自己烤的绿茶饼干和红茶司康,配着清茶别有一番风味。
茶凉了可以再续,人散了还会再聚。每个月的第叁个周六,文化馆那间活动室里,总会有新朋旧友相聚。或许下次你来,也能喝到那杯刚好合你心意的茶,遇见几个能聊到心里的朋友。茶还是那杯茶,故事却一直在更新,就像我们的生活,平淡中总有新的滋味。