瑞昌喝茶大选海选工作室,瑞昌品茶评选活动现场实录
清晨的雾气还没散尽，瑞昌城北的老街已经飘起阵阵茶香。拐角处那栋白墙灰瓦的建筑里，正进行着一场特别的"瑞昌喝茶大选海选工作室"活动。
推开门，满屋子都是窸窸窣窣的动静。几位老师傅端着紫砂壶来回走动，时不时凑近闻一闻茶汤的香气。桌上摆着几十个白瓷杯，每个杯子里都泡着不同的茶叶，乍一看还以为是开了个茶叶铺子。
茶香里的较量
“这款水金龟岩韵不够啊。”穿着深蓝色布衣的老师傅抿了一口茶，眉头微微皱起，“去年那批可比这个强。”旁边的小伙子赶紧在本子上记着什么，额头上都是细密的汗珠。
说实话，我从来没见过这么认真的喝茶场面。在瑞昌品茶评选活动现场，每个人都像是参加科举的考生，只不过他们比试的不是文章，而是手上那杯茶的滋味。空气中飘着各种香气——有清新的花香，有沉稳的木质香，还有淡淡的果香，混在一起却不觉得冲突。
一位老师傅告诉我，他们每天要品上百种茶。每尝完一种，都要用清水漱口，休息片刻再尝下一种。“舌头会累的，”他笑着说，“但好茶就是好茶，再累也骗不了人。”
角落里堆着不少被淘汰的茶样。看着那些茶叶，我突然想到，这一片片叶子从山上采下来，经过那么多道工序，最终能站在这张品茶桌上的，都是百里挑一的好手。
窗外飘来邻家做饭的香味，但屋里的人浑然不觉。他们全神贯注地盯着手中的茶杯，时而轻轻晃动，时而凑近细看，那专注的神情，倒像是在鉴赏什么稀世珍宝。
“这个不错！”突然有人喊了一声。几个老师傅都围了过去，轮流品鉴着同一杯茶。有人点头，有人沉思，还有人掏出本子认真记录。看来，今天的比试终于有了个让大家都满意的选手。
夕阳西下的时候，活动也接近尾声。工作人员开始收拾满桌的茶具，而那些被选中的茶叶，即将开始它们新的旅程。走出工作室，嘴里还留着茶的余香，心里却还在回味刚才那个充满茶香的世界。这种独特的瑞昌喝茶大选海选模式，或许正是这座城市茶文化生生不息的秘诀。