湘潭喝茶大选海选工作室,湘潭品茶选拔活动工作坊
这几天路过雨湖公园附近的老街，总能看到一群人手提茶叶罐匆匆忙忙往巷子深处走。跟着拐进一栋青砖小楼，才发现里头别有洞天——原来这就是最近街坊们茶余饭后常提起的湘潭喝茶大选海选工作室。
刚推门就被茶香扑了满怀，穿着棉麻褂子的老师傅正在调试水温。他边摆弄茶具边念叨："这届参选的毛尖可不得了，都是自家茶园凌晨带着露水采的。"旁边竹筛里晾着的茶叶片片挺直，就像小学生排队等检查似的。
茶香里的门道
工作室东南角突然传来几声叫好，挤过去才发现是在进行初选。穿藏青色围裙的评审员捧着白瓷杯轻轻晃动，对着光看茶汤颜色。"咱们湘潭喝茶大选海选工作室最看重茶汤透亮程度。"他转头对围观的人解释，"好比春江水，要清而不寡，透中带润。"
坐在角落的李婶是这儿的常客，她捧着评审刚递来的试饮杯感叹："以前觉得喝茶就是解渴，来了湘潭品茶选拔活动工作坊才知道，光入口的瞬间就有前中后叁味。"她说着又抿了一口，"这泡黄金茶先是栗子香，转出兰花香，喉头还留着蜜甜呢。"
带着好奇跟着工作人员往二楼走，发现这里简直是现代科技与传统茶艺的碰撞。红外光谱仪正在分析茶叶成分，而隔壁房间老师傅仍然坚持用叁才杯靠手感判断茶叶品质。穿唐装的年轻姑娘笑着说："我们既相信数据，更相信舌尖。"
茶席上的烟火气
下午叁点工作室最热闹，各位茶友带来的特色茶点摆满了长桌。王大爷特意从易俗河捎来的灯芯糕，配上安化黑茶正好解腻。做茶艺培训的刘老师现场演示如何用盖碗泡出完美茶汤，七八个学员围成圈，举着手机边录边记。
"注意看茶叶在杯中的舞蹈。"刘老师轻轻旋转手腕，蜷曲的茶叶在热水中缓缓舒展。有个小伙儿看得入神，不小心碰倒了品茗杯，大家笑着帮他收拾。这种烟火气正是湘潭品茶选拔活动工作坊最动人的地方——既有专业评审的严谨，也有街坊邻里的温馨。
窗外日头渐斜，工作室里陆续亮起暖黄的灯。评审组开始整理今日的评分表，而新来的茶友依然聚在茶桌前交流心得。茶香袅袅中，仿佛能听见这座城市的心跳——在杯盏碰撞间，在茶汤流转时，在每一个热爱生活的湘潭人眉梢眼角。