临沂喝茶上课群,临沂品茶学习小组
一个特别的“喝茶群”
你可能在微信上见过各种各样的群,什么拼单群、遛娃群、游戏群,但我最近加入的这个“临沂喝茶上课群”,还真是有点不一样。说实话,刚被朋友拉进去的时候,我心里直犯嘀咕:喝茶就喝茶呗,怎么还“上课”呢?这到底是个什么路子?
群主是个爽快的临沂大叔,上来就给大家交了底。他说:“咱们这个群,不搞那些虚头巴脑的。‘喝茶’就是聚在一起,实实在在地品茶、聊天、交朋友。‘上课’呢,也不是老师站在讲台上那种,就是请大家伙儿一起来学习点茶文化知识,分享一下怎么泡茶更好喝,哪些茶适合咱们自己。”这么一听,我心里那块石头才算落了地,感觉这个临沂品茶学习小组挺实在的。
群里每周都会有个小主题。比如上一周,主题是“聊聊咱临沂人常喝的日照绿”。好家伙,这一下可炸锅了。张姐说她喜欢用玻璃杯泡,看着茶叶舒展开来特别治愈;李哥则坚持要用盖碗,说这样才能品出那股独特的板栗香。你一言我一语,中间还穿插着谁家买的茶性价比高,水温多少度正合适。看着屏幕上一行行滚动的聊天记录,我愣是捧着手机学了半个多小时,笔记都记了好几条。这种氛围,比正儿八经坐在教室里听课可自在多了。
最让我惊喜的是,这个群还不光是动动嘴皮子。每个月,群主都会想办法组织一两次线下活动,找个安静的茶室或者哪位群友家里空间大的地方。大家把自己珍藏的好茶带去,一起品尝,互相交流。我记得第一次去的时候,还稍微有点放不开,就看着旁边一位大姐行云流水般地温杯、投茶、注水、出汤,动作那叫一个优雅。她看我感兴趣,便笑着招呼我:“来来来,你自己也试试,这东西啊,手上有感觉了,茶味自然就对了。”在那种轻松愉快的氛围里,我不知不觉也上手泡了一壶,虽然手法生疏,但那杯自己泡的茶,喝起来格外的香。
就这么着,我在这个临沂喝茶上课群里待了小半年。现在回到家里,我也习惯性地给自己泡上一壶茶。不再像以前那样牛饮,而是会静静地看着热水与茶叶交融,闻一闻那股逐渐散发出来的茶香。这个过程,能让忙碌了一整天的心,慢慢地沉静下来。我发现自己对茶的了解越来越深,从只知道绿、红,到现在能稍微分辨出龙井、碧螺春的不同,也能跟朋友们聊聊茶桌上的小讲究了。
有时候我在想,现代人的生活节奏这么快,能有一个地方让大家慢下来,因为一个共同的爱好聚在一起,喝喝茶,聊聊天,学点新东西,真的挺难得的。这个群就像一个藏在手机里的“城市客厅”,充满了人情味和烟火气。它不仅仅是对于茶,更像是为我们这些忙碌的临沂人,开辟了一小块可以安心“歇脚”的精神自留地。