琼海品茶选人工作室预约,琼海茗茶会所选人订制接待
听说琼海有家品茶工作室能选人预约,我特意绕了大半个城找过去。门面挺普通,推门倒闻到一阵栀子香,老板娘正给客人试新到的凤凰单丛。
这不就是普通茶室嘛?我正纳闷呢,旁边穿香云纱的姑娘笑出声:"您头回来吧?我们这儿是先选茶艺师再定茶席的。"她递来平板,上面是各位茶艺师的介绍——擅长岩茶的林师傅泡茶时爱讲乌龙茶典故,专攻普洱的小陈会按客人喜好调整醒茶时间。
选人这事真有意思
挑中林师傅后,他带我穿过竹帘隔出的小间。"您胃寒,不如试试五年陈的白牡丹?"他边说边取出侧把玻璃壶,"看这满披白毫的芽头,用低温水慢浸最养人。"隔壁间传来笑声,原来是小陈在教客人玩宋代点茶,茶筅击拂的沙沙声像雨打芭蕉。
老板娘过来添茶点时提起,去年有对老夫妇来庆祝金婚,指定要会唱儋州调声的茶艺师。那天老师傅边捣茶沫边哼民歌,老奶奶跟着拍子轻轻跺脚,窗外叁角梅落得满案都是。
现在想起那天的琼海品茶选人工作室预约经历,指尖还留着白牡丹的冰糖甜。这种私人订制不像在消费,倒像赴老友的茶约——知道你几点会渴,晓得你中意什么滋味。
昨儿又路过那儿,发现他们在院中新搭了凉棚。紫砂壶在石桌上冒着热气,有个姑娘正在学茶艺师的手法,手腕悬得稳稳的。或许下回再来琼海茗茶会所选人订制接待,该试试自己动手焙茶?炭火噼啪响着,应该能烤出不一样的午后时光。