贵阳品茶自带工作室,贵阳茶馆自备茶室体验
最近和朋友聊起喝茶,突然就怀念起在贵阳那种自带茶叶去茶馆的悠闲时光了。你说现在喝茶地方这么多,为啥偏偏这种老方式让人念念不忘呢?可能就是因为这份自在吧——就像去朋友家串门似的,揣着自己珍藏的茶叶,慢悠悠晃进熟悉的茶馆。
茶席上的主动权
推开门,茶艺师看见你手里的茶罐就懂了,笑眯眯引到惯常的位置。这种默契多舒服啊,不用多解释,就知道今天要喝你自带的茶。热水壶咕嘟咕嘟响着,你边烫杯子边和朋友说:“这可是上次在茶农那儿淘到的,外面轻易喝不到。”这份期待,可比在菜单上随便点一壶有意思多了。
茶艺师的手法也特别到位,毕竟他们整天就和茶打交道。看你拿出的是生普,水温就会控制在90度左右;要是武夷岩茶,必定配上那个手绘盖碗。这种专业,让自带的好茶叶真正展现了该有的风味。
记得有回带了泡老枞水仙,茶艺师冲泡时特意放慢了节奏,说:“这茶得慢慢醒。”果然,第叁泡时花香乍现,整间茶室都飘着那股独特的兰花香。邻座的茶客都好奇地望过来,朋友得意地朝我眨眨眼——这种小得意,在普通茶馆可体会不到。
熟悉的角落最贴心
贵阳这些茶馆的包间布置得特别用心。竹帘半卷,窗外可能就是老街的青瓦屋顶。有时候一下午就窝在那个熟悉的角落,看着茶叶在杯中舒展,时间好像都慢下来了。
这些茶馆的老板往往也是懂茶的人,偶尔会过来聊聊茶经。有次我带了一款比较冷门的滇红,老板尝了之后,居然从里间拿出他收藏的同类茶给我们对比。就这样,一个下午喝了叁种不同年份的滇红,聊了很多制茶的门道,真是长见识。
价格也合适,付个包间费和茶位费,就能舒舒服服泡上大半天。比起那些装修豪华的茶空间,这里更注重实际的品茶体验。你想啊,同样的预算,在这里能喝到自己带的上好茶叶,而不是将就茶馆里的普通茶,这性价比多划算。
现在生活节奏这么快,能有个地方让你完全按照自己的喜好来品茶,实在是难得。每次离开时,不仅身心放松,还总觉得和手里的茶叶更亲近了——毕竟它在你熟悉的茶具里,经过了恰到好处的水温和时间,绽放出了最美好的味道。
下次去贵阳,不妨也试试这种品茶方式。选个自己喜欢的茶馆,带上那罐一直没舍得开的茶叶,去享受一个完全属于自己的茶时光。相信你也会爱上这种自由自在的感觉。