灯塔品茶上课微信,灯塔茶艺学习交流
最近总听茶友们提起“灯塔品茶上课微信”这个群,抱着好奇的心态扫了码,没想到这成了我茶艺路上的转折点。说实话,刚进群那会儿我连白茶饼都撬不利索,现在居然能跟老茶客侃半天水仙的岩韵,变化大得自己都觉得意外。
从喝茶到懂茶的距离
记得第一次参加线下活动,老师端着茶海走进来时,满屋子顿时安静下来。她没急着讲理论,而是先往每人面前放了三个品茗杯:“咱们今天喝同一泡肉桂,试试看能喝出几种味道。” 当热水冲入盖碗的瞬间,那股带着果香的茶气腾起来,我突然意识到——原来之前那些年,我根本不算真正在喝茶。
群里每周三的“灯塔茶艺学习交流”特别接地气。有次讲师说到闻香杯的使用,直接发了段短视频:“大家看,手腕要这样转三圈,让香气顺着杯壁爬上来。” 我跟着试了试,果然捕捉到之前总是溜走的那缕兰花香。这种随时提问马上得到解答的方式,让学茶变得像唠家常一样自然。
茶桌上遇见的人间百味
上周品鉴会上遇到位七十多岁的老先生,他戴着老花镜在笔记本上认真记着:“2023年白毫银针,毫香显,有青瓜韵”。聊起来才知道,他退休后才开始学茶,现在能分辨出二十多种岩茶的山场。老人家笑着说:“在灯塔品茶上课微信认识这么多茶友,每次喝茶都像在打开新的盲盒。”
确实如此。在这个近五百人的大群里,有刚毕业的年轻白领带着便携茶具上班,有宝妈们相约在孩子午睡时云喝茶,还有夫妻因为共同学茶找到了新话题。有次深夜两点,还有茶友在群里分享炭焙铁观音的茶汤照片,底下瞬间冒出十几条回复——原来这么多人和我一样,早就把喝茶变成了生活的一部分。
最近梅雨季节,群里都在讨论存茶技巧。管理员特意整理了《不同材质茶叶罐使用指南》,用表格对比了紫砂罐、锡罐和陶土罐的优缺点。我照着把受潮的普洱抢救回来,隔着屏幕都能闻到重新被唤醒的茶香。这种随时能获得的实用知识,比翻半天茶书来得更及时。
现在我的茶席边上总放着手机,等着“灯塔茶艺学习交流”群跳出新消息。或许下次线下课,我也可以试着和大家分享如何用普通玻璃杯泡出好喝的龙井——毕竟在这个圈子里,每个人既是学生,也可以成为别人的灯塔。