抚远品茶工作室私人定制体验,抚远茶室专属定制服务
最近朋友总问我,周末有什么好去处能静静心。我每次都笑着推荐同一个地方——抚远品茶工作室。那儿可不像普通茶馆,进门就给你递菜单那种。每次去,茶艺师都会先轻声问:“今天想喝点什么口味?清爽的还是醇厚的?”
记得头回去时,我随口说了句喜欢花香。茶艺师转身从柜子里取出个白瓷罐,打开时满室生香。“这是去年收的桂花乌龙,您闻闻看。”她边说边温壶烫盏,动作轻柔得像在抚琴。热水冲下去的瞬间,桂花香混着茶香蒸腾起来,我忽然觉得整个人都松快了。
专属定制的妙处
后来去的次数多了,才发现他们连茶点都讲究搭配。有回我带了些焦糖饼干,茶艺师见了笑笑:“给您配壶正山小种吧,红茶配焦糖最相宜。”果然,浓郁的茶汤裹着饼干碎在舌尖化开,竟尝出太妃糖的风味。这种不经意的小惊喜,在别处是很难遇到的。
现在每次推开那扇木门,茶艺师早就备好了我常坐的靠窗位置。有时是玻璃杯里浮着碧螺春,有时是紫砂壶焖着熟普。上周下雨,他们居然煮了老白茶,配着现烤的年糕。窗外雨声淅沥,屋里茶香氤氲,那瞬间突然懂了什么叫“此心安处是吾乡”。
其实好的抚远品茶工作室私人定制体验,不就是把喝茶变成像回家一样自然的事么?不用纠结选什么茶,不必顾虑礼节对不对。他们的茶室专属定制服务,细致到连茶杯都按客人手感来选——手小的给握杯,手大的用盖碗。这种体贴,比任何珍稀茶叶都难得。
前天带新朋友去,她好奇为什么同样的凤凰单丛,在这里喝起来特别甜。茶艺师边续茶边解释:“水温控在95度,快进快出,把甜味萃出来,涩味留着没冲。”朋友瞪大眼睛:“我在家泡怎么总是苦的?”我们都笑了。也许这就是定制的意义,把复杂的茶道化成每个人都能享受的日常。
现在要是路过工作室,常能看见熟客坐在老位置。有的在看书,有的在低声谈事,茶艺师悄悄续上茶便退开。这种恰到好处的陪伴,就像茶汤里那缕回甘,不张扬,却让人时时惦念。你说不清是迷上那盏茶,还是贪恋这份被懂得的温柔。