陆丰品茶上课工作室,陆丰茶艺学习体验空间
走进陆丰这座小城,总能闻到空气里飘着的淡淡茶香。说来也怪,别处喝茶就是喝茶,可在这里,喝茶却成了能上课的稀罕事。
城南巷子里藏着家特别的铺子,木招牌上刻着"陆丰品茶上课工作室"。第一次路过时,我还当是教泡茶的兴趣班,推门才发现别有洞天。
茶香里的慢时光
工作室主人是个四十来岁的大姐,大家都叫她陈老师。她拎着青瓷壶往茶海里斟茶,动作不紧不慢。"咱们这儿啊,不光是学泡茶。"她抬起眼皮笑笑,"你得先学会停下来。"
这话让我愣了神。现在谁不是赶着上班赶着赚钱,停下来?谈何容易。
可说来也怪,看着她温壶、投茶、悬壶高冲,那水流声像是能把心里的烦躁都冲淡几分。茶叶在盖碗里慢慢舒展,像刚睡醒伸懒腰的孩子。
陈老师说,现在年轻人总说"躺平",其实不是真不想努力,是找不到生活的劲儿了。在她这儿,通过系统性的茶艺学习体验,好多人都重新捡回了对日子的热乎气。
还记得有个叁十出头的程序员,第一次来的时候手指都在抖——长期敲键盘落下的毛病。学了两个月茶道,现在能稳稳当当注水,手不抖了,人也精神了。
这大概就是陆丰品茶上课工作室最神奇的地方,它不教你成功学,就教你好好喝茶。
茶汤里品人生
红茶要沸水激出香,绿茶得放凉些再冲,乌龙茶讲究七泡有余香...每样茶有每样茶的性子,跟人一样。
有个周末来的姑娘,急性子,总想一口喝成个胖子。陈老师也不急,就让她一遍遍练习注水,直到她能心平气和地完成整套茶艺流程。"喝茶急不得,"陈老师说,"就像日子得一天天过。"
在陆丰茶艺学习体验空间里,时间仿佛放慢了脚步。窗外车水马龙,屋里却只有茶香袅袅。有时候我觉得,我们不是来学茶道的,是来找回被快节奏生活弄丢的那部分自己。
墙上的课程表很有意思:"周一:凤凰单丛的冲泡秘诀;周叁:茶席布置与审美;周五:茶叶储存与时光的味道"...每堂课都像是通往另一种生活方式的入口。
来这里的人形形色色,有想减压的白领,有退休的老师,还有带着孩子来感受传统文化的父母。不管什么身份,坐在茶席前都一样——都是想在这杯茶汤里,找到片刻安宁的普通人。
陈老师常说,茶如人生,第一泡苦涩,第二泡甘醇,第叁泡余味悠长。好的陆丰品茶上课工作室,不该只教会你泡茶的手艺,更要让你体会到这种循序渐进的生活智慧。
现在我去得勤了,渐渐能品出不同水温泡出的茶有什么区别。就像慢慢能分辨出,生活中哪些事该急,哪些事该缓。这大概就是茶道最迷人的地方——它不直接给你答案,却让你在一次次举杯放杯之间,自己找到节奏。
如果你哪天路过陆丰,闻到茶香特别浓的那条巷子,不妨推门进去坐坐。不用说什么,喝杯茶就好。那杯茶可能会告诉你,生活本该是什么味道。