陇南喝茶大选海选工作室,陇南茶会评选展演工作坊

发布时间:2025-11-04 04:40:22 来源:原创内容

穿过陇南老街的青石板路,总能在某个转角闻到茶香。这阵子最热闹的话题,莫过于街头巷尾都在议论的陇南喝茶大选海选工作室。你说巧不巧,隔壁张叔家的女儿上周刚报了名,这几天全家老小都在帮她挑茶叶选茶具。

说来也怪,以前总觉得传统茶艺离年轻人很远,可这次陇南茶会评选展演工作坊硬是把这事玩出了新花样。他们不搞那些高深莫测的玄乎理论,反而在古色古香的院子里支起茶席,让参赛的姑娘小伙儿现场泡茶给路过街坊品鉴。上周末我凑热闹去看,好家伙,队伍从巷头排到巷尾,二十出头的小姑娘和满头银发的老师傅同场竞技,那场面别提多带劲了。

当老传统遇见新玩法

记得头回见参赛者小陈,这个染着栗色头发的姑娘正对着手机直播选茶。我起初纳闷,现在年轻人怎么连喝茶都要搞海选?可她随手泡出的桂花乌龙,愣是让评委老师眯着眼睛回味了半晌。她说参加陇南喝茶大选海选工作室最大的收获,是终于让奶奶明白,年轻人玩茶不叫不务正业。

老茶客王师傅最初是抱着挑刺的心态来的,结果转完叁个展演区倒先服气了。“原先觉得他们瞎折腾”,他端着白瓷杯慢慢咂摸,“可你瞧见没?那个用冷泡法做的本地毛尖,确实比咱们老法子更清甜”。

要说最让我惊喜的,是陇南茶会评选展演工作坊设置的“盲品擂台”。遮住茶叶罐子的标签,全凭舌尖见真章。卖菜的李大妈在这儿一战成名,她虽说不出什么专业术语,可一口就尝出哪款茶被太阳晒过了头。评委老师说这就叫“舌尖上的记忆”,比任何证书都管用。

现在每个周末,工作室门口总聚着些看热闹的。有次碰见个小伙子,在展演区转悠半天才鼓起勇气报名。他说原本觉得茶道太端着,可见到参赛者边喝茶边聊家常的样子,突然觉得这缕茶香里,飘着的都是活色生香的日子。

茶香还在巷子里飘着。昨天路过时,看见新一批参赛者正围着老茶人学控水温。有个扎马尾的姑娘手抖得厉害,旁边的阿姨笑着安慰:“怕啥,我头回还把茶汤洒评委身上了呢”。这话引得众人都笑起来,空气里漾开暖暖的茶香。

暮色渐浓时,工作室里依然灯火通明。准备下班的工作人员顺手给看门的大爷斟了杯茶,大爷品了一口直咂嘴:“这茶,有劲儿”!窗台上新到的茶具箱还没拆封,不知道下周又会遇见哪些有趣的人,碰撞出怎样新鲜的故事。

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