普兰店工作室外卖喝茶,普兰店工作室品茶外送
普兰店这几天降温得厉害，窗外风刮得呼呼响，要不是手头还有活没干完，真不想从被窝里钻出来。正对着电脑发呆呢，手机突然响了，是常订茶的那家工作室老板发来消息："新到了凤凰单丛，蜜兰香正，给您留了两泡？"
说来也巧，叁年前头回找他们点茶纯粹是图方便。那会儿加班到半夜，想喝口热乎的，便利店茶包泡出来总带着纸味儿。试着搜了搜"普兰店工作室外卖喝茶"，没想到真有人做这个。送来的白瓷盖碗还烫手，茶叶装在避光袋里，附了张便签写着重闷15秒出汤——就这个细节，让我成了老主顾。
茶香能飘进心里
现在这家工作室的茶叶外送，倒成了我们这片的特色。上次给北京来的朋友点了泡老枞水仙，他捧着杯子直感慨："你们普兰店工作室品茶外送搞得比一线城市还讲究。" 送茶的小哥骑着电动车，保温箱里紫砂壶和公道杯摆得整整齐齐，碰到老茶客还会多给两泡试饮装。
其实刚开始我也纳闷，喝茶这事自己泡不就行了？可真正试过才发现，人家工作室对水温、器皿都有说法。就像上次那泡普洱，茶艺师专门备注要用宽口紫砂壶，说能让陈香更舒展。果然，茶汤入口顺滑得像绸缎，和随便拿玻璃杯泡的完全两回事。
隔壁李奶奶前天还跟我说，现在她每周都给读大学的孙子点一次茶。孩子熬夜复习，喝咖啡心慌，改喝茶反而能静心。她特意嘱咐工作室挑些温和的红茶，配着茶食一起送。"看着孙子视频里喝着热茶的样子，就像回家了似的。"
前两天路过他们工作室取茶，正好看见几个年轻人在学盖碗技巧。主理人小陈边演示边念叨："别觉得外卖喝茶就是图快，好茶值得慢慢对待。" 他坚持每单都手写冲泡建议，这个习惯雷打不动保持了四年。
冬夜里捧着刚送来的正山小种，桂圆香裹着蜜甜在嘴里化开。突然觉得，这座小城的温度，或许就藏在这些冒着热气的茶汤里。窗外依旧寒风凛冽，但手里的温暖却真实得让人心安。