枣阳喝茶上课群,枣阳品茶学习小组交流
最近发现个挺有意思的事儿,我们枣阳喝茶上课群突然就火起来了。原本就是几个爱喝茶的朋友凑在一块儿,没想到现在发展到要分好几个小组才能坐下。上周六下午,老张带来的金骏眉还在我嘴里回甘呢,那边新来的小李已经和王老师在讨论怎么辨别岩茶的火功了。
说实话,刚开始听说“喝茶上课”,很多人都觉得纳闷。喝茶就喝茶,怎么还上起课来了?我当初也是抱着试试看的心态参加的,没想到这一试就离不开了。现在每个周末,要是不去喝喝茶、聊聊天,总觉得少了点什么。
茶香里的学问可不少
记得第一次去的时候,我连盖碗都拿不稳,热水差点洒一身。现在想想还挺好笑的。群主刘姐特别耐心,从怎么温杯、闻香,到怎么品茶、看叶底,一步一步地教。她说得好:“喝茶这事急不得,得慢慢来。”还真是,这半年下来,我不光学会了泡茶的门道,连性子都沉稳了不少。
我们这个枣阳品茶学习小组交流的方式挺随意的,没有固定的老师,谁有心得谁就分享。开茶叶店的马哥常给我们带些稀奇的茶样,退休的李老师对茶文化特别有研究,就连做滨罢的小赵也能从发酵程度聊到微生物变化。大家都说,这比正儿八经上课有意思多了。
上个月我们搞了个“盲品会”,那可真是热闹。五六种茶放在一起,不看包装,全凭口感来判断。有人把普洱猜成了黑茶,有人把龙井说成了碧螺春,笑料百出。但就是这么一试,大家对茶叶的理解反而更深了。现在我买茶叶,基本上喝一口就能猜个八九不离十。
其实对我来说,这个枣阳喝茶上课群最吸引人的不是学了多少知识,而是那种氛围。现代人都忙,能有个地方让人静下心来,和朋友聊聊天、品品茶,真的很难得。有时候工作压力大,来这里坐一下午,喝喝茶、说说话,烦恼就少了一大半。
前几天还有个有意思的发现,我们群里好几个原本失眠的人,现在睡眠都好多了。不知道是喝茶养成了习惯,还是这种聚会让人放松了心情。可能两者都有吧,毕竟好茶配上好心情,比什么药都管用。
现在我们正在商量着秋天去茶山看看,亲眼见识一下茶叶是怎么做出来的。群里已经二十多个人报名了,看来大家对这件事的热情是真高。想想也是,既能学到东西,又能交到朋友,还能喝到好茶,这样的好事上哪儿找去?
如果你也在枣阳,对喝茶有点兴趣,不妨来我们这儿坐坐。不用担心不懂茶,我们都是从不懂开始的。重要的是那份愿意尝试和分享的心情,你说是不是?