防城港小巷子玩辩辩快餐,防城港街巷寻味简餐
防城港这座海边小城,总有些藏在巷子深处的味道让人念念不忘。那天下午闲着没事,我拐进了人民路旁的一条窄巷,青石板路被踩得发亮,墙头探出几枝叁角梅。
巷子深处有家不起眼的小店,绿色招牌褪了色,上面写着"蚕蚕快餐"。老板娘正站在灶台前颠勺,锅气裹着蒜香扑面而来。"我们家的海鲜炒粉一天能卖两百份哩。"她说话时手也没停,虾仁在铁锅里哔啵作响。这种防城港小巷子玩辩辩快餐的体验,带着市井特有的鲜活劲儿。
巷子里的烟火人情
等菜的工夫,我和旁边的大叔聊起来。他是港区的老渔民,说这家店开了十几年,味道从来没变过。"现在满大街都是连锁店,就这些巷子里的老味道最实在。"他掰开一次性筷子,"像我们防城港街巷寻味简餐,找的就是这种人情味。"
炒粉上桌时还冒着热气,鱿鱼圈脆嫩,豆芽爽口。最妙的是那勺秘制酱料,咸鲜中带着些许甜味。老板娘说配方是她外婆传下来的,用本地小银鱼和虾米熬制。这种老味道,确实只有在小巷子里才能遇见。
隔着雾气蒙蒙的玻璃窗,看巷子里人来人往。送外卖的小哥匆忙扒着饭,隔壁理发店的阿姨端着饭盒来打包,这种生活气息比任何高档餐厅都来得真实。防城港小巷子玩辩辩快餐,吃的不仅是味道,更是这份扎根本地的烟火气。
结账时发现价格实在亲民,这么一大份海鲜炒粉才十五块。老板娘麻利地找零,顺手往我袋子里塞了包纸巾。"下次来尝尝我们新出的蛤蜊汤饭!"她笑着朝我挥手。走出巷口时回头望,那抹褪色的绿招牌在夕阳里格外温暖。
如今城市发展得快,高楼越来越多,但这些藏在巷子深处的小店,就像城市的记忆锚点。哪天你要是来防城港,不妨也钻进小巷转转,在冒着锅气的小店里,尝尝地道的防城港街巷寻味简餐。说不定,你也会遇见让自己惦记很久的味道。