柳州品茶工作室体验分享,柳州茶室品茗感受记录
说起柳州,很多人第一反应是螺蛳粉,但这次我想聊聊不太一样的——在柳州品茶的经历。
那天下午阳光正好,我跟着手机导航拐进一条老巷。巷口飘着螺蛳粉特有的香味,往里走几步,却闻到若有若无的茶香。我要去的品茶工作室就在巷子深处,木招牌上只简单写着“茶事”二字。
推开木门,风铃轻轻响动。店主是位穿棉麻衬衫的年轻人,正在茶席前冲洗茶杯。他抬头笑了笑:“先坐,水刚开。”没有过多寒暄,自然得像来到朋友家。
茶香里的慢时光
他递来一杯温热的熟普。茶汤红亮,入口顺滑,带着淡淡的枣香。“这是本地茶友特别喜欢的口味,”他边说边注水,“很多人第一次来都会点这个。”窗外偶尔有电动车经过的声音,但屋里很安静,只有茶水注入杯子的声响。
第二泡他换了生普。这茶入口微涩,但回甘特别明显,喉间留下清凉感。我好奇地问:“柳州人喝茶有什么讲究吗?”他想了想:“其实没什么规矩,就是找个地方放松。你看隔壁桌那几个老顾客,每周都来,一坐就是一下午。”
我这才注意到角落那桌,几位中年人轻声聊着天,手边茶壶冒着热气。这种松弛的氛围,和印象中正襟危坐的茶道很不一样。
第叁泡是陈皮白茶。橙皮的清香和白茶的甘醇融合得恰到好处。“很多客人喜欢这款,”他笑着说,“特别是吃完螺蛳粉后来坐坐。”这话让我会心一笑,果然很柳州。
茶室里的烟火气
聊开之后,店主说起开这间工作室的初衷。他原本做设计工作,后来决定把老房子改造成茶室。“不想搞得太正式,就是希望朋友们有个能舒服喝茶的地方。”墙上的画都是本地艺术家的作品,可以欣赏,也可以买走。
正说着,又进来两位熟客。他们熟练地选了靠窗的位置,自己动手烧水泡茶。这种自在的感觉,让我想起小时候去邻居家串门的亲切。
我又要了杯六堡茶,这是广西本地的特色茶。茶汤红浓,有种独特的槟榔香气。店主说很多老茶客最爱这一口,喝惯了就会念念不忘。
天色渐晚,茶也泡淡了。结账时发现价格很实在,比想象中便宜不少。店主送我到门口:“下次来可以试试我们的冷泡茶,夏天喝很舒服。”
走出巷子,螺蛳粉的味道依然浓郁,但口腔里还留着茶的余香。这次柳州品茶工作室体验分享让我发现,在这座以美食闻名的城市里,还藏着这样安静的角落。不需要太多仪式感,就是简单喝杯好茶,享受片刻宁静。或许这就是柳州茶室品茗感受记录里最珍贵的一部分——在快节奏的生活中,找到属于自己的一盏茶时间。