扬中同城饮茶,扬中本地品茶相约
这几天刷朋友圈，总看到有人在问：“扬中哪儿有喝茶的好地方？”这倒让我想起，咱们扬中人好像越来越爱约茶了。不是为了解渴，就是图个舒服自在。
你说怪不怪？明明满大街都是奶茶店，可偏偏有人就爱找个清静茶馆，泡壶正经茶叶。上周叁下午，我路过长江边的“闲云阁”，里面居然坐满了年轻人。靠窗那桌是俩姑娘，一壶金山翠芽喝了一下午，说说笑笑的；隔壁几位大叔在谈事情，手边那壶新坝白茶已经续了叁回水。
扬中同城饮茶的那些门道
要说在扬中约茶，还真有些讲究。老茶客都知道，得看天气——晴天适合去江边茶座，看着波光粼粼的江面，喝什么都香；阴天反倒该选老城区的茶馆，听着雨打青瓦的声响，别有一番滋味。我有个在供电局上班的朋友就特别逗，每周五下班准在群里喊人：“老地方，叁茅老街见！”他们说的老地方，是家开了二十年的老茶馆，竹藤椅子都磨得发亮了。
现在年轻人组局就更简单了，直接在微信群发个定位：“周末扬中本地品茶相约，谁有空？”有时候能凑齐七八个人。上周日在园博园附近的茶苑，我就碰见这么一桌，从“茶叶该不该洗”聊到“哪家茶楼的蟹黄包最好吃”，热闹得很。
其实在扬中喝茶，最让人舒服的就是那份随意。你可以穿着罢恤短裤去，也能打扮得整整齐齐；能一个人对着江景发呆，也可以约叁两好友说说心里话。上次在城西那家新开的茶室，老板娘跟我说了个有意思的现象：下午两叁点钟，常能看到刚下班和刚要上班的人在这里碰面，就为喝杯茶缓解下忙碌的生活。
要说咱们扬中的茶馆，这两年也变着花样吸引客人。有的在茶点上做文章，把秧草烧麦做得特别精致；有的在环境上下功夫，布置出可以看书的安静角落。不过最受欢迎的，还是那些保持传统的老茶馆——八仙桌、长条凳，茶博士提着大铜壶来回添水，时不时和熟客唠几句家常。
我认识个在外国语学校教书的老师，他说现在最期待的就是周末的茶约。几个住得近的邻居固定组了个“茶局”，轮流选地方。这周可能在某人家里的阳台，下周或许就去江鲜市场楼上的茶座。“捧着茶杯的时候，好像时间都慢下来了。”他这么形容。
前两天路过步行街，看见新开了家主打年轻人群体的现代茶空间。有意思的是，里面既卖传统的扬中名茶，也有创新的茶调饮。几个中学生模样的孩子，正围着桌子品尝今年新采的雨花茶。这让我想起父亲那代人，他们喝茶讲究的是技艺和门道；而现在年轻人喝茶，更在意的是那份轻松自在的氛围。
说起来，喝茶这事在扬中正变得越来越平常。早晨公园里练太极的老人，随身带着泡好茶的保温杯；写字楼里的白领，午休时组团去楼下茶吧；甚至学校门口等孩子的家长，也会利用那点时间在附近茶座小坐。茶香飘在扬中的大街小巷，成了这座城市特有的味道。
昨晚散步时，我又收到朋友发来的消息：“明天下午有空吗？发现个不错的茶馆。”我笑着回复了叁个字：“老规矩。”确实，在扬中这座小城，约茶已经成了我们生活中最寻常，也最温暖的仪式。