孝义私人外卖工作室,孝义个人外卖定制工坊
最近发现家门口开了家挺特别的小店，叫孝义私人外卖工作室。说实在的，刚开始我还纳闷呢，现在外卖平台那么多，这种私人工作室能做出什么花样来？直到上周邻居给我推荐了他家的红烧肉套餐，这一试可就停不下来了。
您可能要问，这和普通外卖有啥区别？这么说吧，普通外卖就像快餐，而这家孝义个人外卖定制工坊更像是您家的厨房延伸。上次我感冒没胃口，就在微信上和他们厨师聊了几句，没想到对方真给做了份清淡的山药排骨粥，还特意多加了点姜丝。这种贴心劲儿，在大平台可不容易体验到。
专属定制的温度
记得有回老父亲过生日，我想着给他订桌像样的饭菜。老爷子牙口不好，又忌口多，跑了好几家饭店都谈不拢。后来试着联系了孝义私人外卖工作室，主厨亲自和我通了半小时电话，把老人的饮食习惯摸得清清楚楚。最后送来的菜品，从软糯的蒸鱼到无糖的寿桃，每道菜都恰到好处。
现在我家成了他们的常客。每周叁固定订一次他们的健康餐，厨师会根据我家人的身体状况调整菜谱。有时候觉得吧，这种服务已经不单单是送餐了，倒像是多了个关心你吃饭的朋友。
他们的厨房是明厨亮灶，路过时能看见里面收拾得锃亮。有次我提前去取餐，正好撞见他们在检查食材。配送员笑着说：“咱们这的菜啊，都得过叁关，洗菜的老王挑剔着呢。”这种对食材的认真劲，让人吃得特别踏实。
藏在细节里的用心
我发现个有趣的现象，这家孝义个人外卖定制工坊的熟客特别多。有次和配送小哥聊天才知道，他们80%的订单都来自老顾客。想想也是，能记住顾客口味偏好的外卖，谁不愿意继续订呢？
上周同事聚餐，我推荐了这家。刚开始大家还担心私人工作室做不了大单，结果人家从菜单设计到份量把控都安排得明明白白。最让人惊喜的是，他们还给每道菜都附上了手写的小卡片，注明口味特点和最佳食用时间。这种细节处的用心，确实打动了不少人。
现在天气热了，他们最近推出了夏季时令菜单。我特别喜欢那道凉拌苦瓜，厨师会贴心地把苦瓜提前冰镇，还配了特调的梅子酱。您说，这样周到的服务，是不是比千篇一律的外强多了？
前两天看见他们在准备中秋家宴的预订了。看来这家孝义私人外卖工作室又要开始忙活了。想想也是，现在大家生活节奏这么快，能遇到这么一家懂胃更懂心的外卖，真是件挺幸福的事。