怀化喝茶上课群,怀化品茶学习交流圈
最近总听朋友提起“怀化喝茶上课群”,说里面特别热闹。抱着试试看的心态,我也加了进去,没想到这个群还真有意思。群里聊天的内容啊,可不是单纯喝茶那么简单,更像是组了个“怀化品茶学习交流圈”。
刚进群那会儿,我还以为就是普通茶友群。结果发现大伙儿聊的全是干货,比如怎么选茶具、如何分辨茶叶品质,连泡茶的水温都能讨论半天。有个阿姨特别热心,经常分享她收藏的老茶饼,照片拍得那叫一个诱人。
茶桌上的学问
群里最让我开眼的是,原来喝茶有这么多讲究。上周有个老师傅在群里开语音,现场教大家怎么闻香。他说好茶的香气是分层次的,得轻轻嗅,不能猛吸。我照着试了试,还真闻出了以前没注意到的花香。
现在每天睡前刷群聊成了习惯。昨天还有个年轻人问,为什么他泡的茶总是苦涩。结果好几个老茶友轮流支招,说是水温太高,焖的时间也长了。这种实实在在的经验分享,在别处还真不容易碰到。
说到这个怀化喝茶上课群,最打动我的是那种氛围。不管你是懂茶的老饕,还是刚入门的新手,都能找到自己的一席之地。有时候看着群友晒自己泡的茶,配着怀化的山水风景,就觉得生活本该这样从容。
前两天群里组织线下品茶会,可惜我没能去成。看他们发的照片,大家围坐在茶桌前,有说有笑的。那个经常指点的老师傅原来满头白发,但泡茶的动作特别优雅。这样的“怀化品茶学习交流圈”,倒像是给忙碌生活开了个透气的小窗。
现在我也慢慢学着品茶了。虽然还是分不清所有的茶种,但至少能尝出不同茶叶的韵味。群里常说,喝茶急不得,得慢慢来。这话放在生活里,好像也挺在理的。