宜城私人外卖工作室,宜城私人送餐服务工坊
最近我常听朋友念叨,说在宜城想好好吃顿饭越来越难了。不是嫌大馆子价格贵,就是觉得连锁店味道千篇一律。这时候啊,有个词儿开始悄悄流行起来——宜城私人外卖工作室。
说起来挺有意思的。上周叁加班到九点多,实在懒得做饭,就试着点了家私人工作室的酸菜鱼。没想到送来的居然是带着锅气的现炒菜,鱼片嫩滑,汤底浓郁,和那些提前做好的标准外卖完全不一样。装菜的饭盒也讲究,不是薄薄的一次性塑料盒,而是厚厚的可微波加热的盒子。
这份用心,真的很难得
后来和老板聊起来才知道,他们每天只接叁十单。为啥?因为掌勺的师傅就一位,曾经在星级酒店工作过,现在想自己做点“有温度的食物”。每份外卖都是现点现做,就连配菜的葱花香菜都单独用小袋子装好。这种细致,让我想起小时候巷子口那家总是排队的家常菜馆。
其实在宜城,这样的私人送餐服务工坊正慢慢多起来。我家隔壁单元就新开了家专做减脂餐的,每天清晨都能闻到烤鸡胸肉和蒸粗粮的香味。老板娘是个营养师,会根据客人的身体状况调整菜单,这份贴心让她的生意特别好。
有回和送餐小哥闲聊,他说现在很多人点私人外卖工作室,不光是图口味好,更是喜欢那种“被认真对待”的感觉。毕竟,能叫出客人名字,记得他不吃香菜、喜欢多放醋的店家,在如今这个快节奏的城市里,实在不太多见了。
当然啦,价格确实比普通外卖贵些。但想想看,现在去餐厅随便吃个饭人均都要八九十,而这份专门为你一个人现做的餐食,贵个十几块钱好像也能接受。毕竟吃进肚子里的东西,质量和用心最要紧。
前两天又尝试了另一家宜城私人送餐服务工坊,专做本地传统菜。那道红烧划水做得特别地道,鱼尾胶质饱满,汤汁浓稠适中。老板说他的调料都是从老家带来的,就连用的水都是过滤后又矿化的。这份执着,大概就是私人工作室最打动人的地方吧。
夜幕降临,看着窗外穿梭的外卖骑手,我突然觉得,这些散布在城市各个角落的宜城私人外卖工作室,就像一个个小型的温暖据点。它们用食物的香气连接着人与人,让忙碌的都市生活,多了一抹值得期待的味道。