芒市喝茶上课群,芒市品茶学习交流圈
最近总听茶友提起芒市喝茶上课群，说实话，第一次听说这个名字我还愣了愣。喝茶就喝茶，怎么还上课呢？后来被朋友拉进芒市品茶学习交流圈，这才发现原来喝茶还有这么多门道。
记得上个月群里组织线下活动，李老师随手泡了壶普洱，让我们先闻香。旁边的王姐突然“咦”了一声：“这茶怎么有股樟香？”李老师笑着点头：“这是存放了十五年的老茶，自然转化出的香气。”那天我们尝了六种茶，从绿茶的金骏眉到岩茶的大红袍，每款茶背后的故事都比茶汤本身更有味道。
从茶小白到半个内行
其实我刚进群时，连盖碗都拿不稳。有次泡茶烫到手，差点把整套茶具掀翻。现在想想真好笑，群里的小伙伴都特别热心，慢慢教我怎么温杯、怎么注水。上周我居然能品出两款白茶的不同了——一款是政和的，一款是福鼎的，虽然说不清具体差别，但舌尖就是能感觉到。
芒市喝茶上课群最让我喜欢的，是这里没有高高在上的大师。记得有次讨论该不该洗茶，大家争得面红耳赤。卖茶二十年的张叔说必须洗，做茶叶研究的刘工却说现在正规厂家的茶不用洗。最后谁也没说服谁，但大家都长了见识。
上周叁晚上，群里新来的小陈分享了她去茶山的见闻。她说看着茶农凌晨四点采茶，手指都被露水泡白了。从那以后，我每次泡茶都会多几分珍惜。原来一片茶叶要经过这么多双手，才能最终来到我们的茶杯里。
现在周末我最期待的就是群里的茶会。大家轮流带茶叶，一边品一边聊。有时候说着说着就跑题了，从茶叶聊到人生，从工作聊到家庭。茶水凉了再续，话题断了又起，这样的午后格外惬意。
前两天我在茶城买了饼普洱茶，店主听说我是芒市品茶学习交流圈的，立刻多给了折扣。他说我们这个群在茶友里挺有名气，成员都懂茶识礼。回家路上我特别感慨，不知不觉中，这个群已经让我收获这么多。
昨晚泡茶时，女儿跑过来问我在做什么。我给她倒了小半杯，她像模像样地品了一口，皱着小眉头说“有点苦，但是回甜”。那一刻我突然想到，也许哪天她也会加入这样的芒市喝茶上课群，继续这场与茶有关的缘分。