丰城90分钟品茶工作室,丰城90分钟茶艺工作室
要说咱们丰城最近哪儿最有人气，估计不少朋友都会提到那个新开的“丰城90分钟品茶工作室”。那天路过河东区，正好瞧见招牌，心里还琢磨：现在喝茶都这么讲究了？
推门进去，一股茶香就飘了过来。前台姑娘笑着招呼，说这儿是按时间收费的，90分钟刚好能把一泡茶喝透。我心想这倒是新鲜，平常在茶馆都是按壶算，哪有掐着表品茶的。
茶香里的慢时光
茶艺师小陈是个本地姑娘，手里端着茶盘走过来，动作轻得像怕惊扰了茶叶。“咱们丰城人喝茶向来随意，但其实每片茶叶都有自己的脾气。”她边说边温杯，热水在瓷杯里转圈，升起白白的水汽。
她给我泡的是本地特产的红茶，说这茶得慢慢醒，就像人刚睡醒要伸个懒腰。第一泡她直接倒掉了，见我疑惑，她笑笑：“这就像交朋友，总得先打个招呼不是？”
第二泡出汤时，茶香明显不一样了。小陈说这就是他们提倡的“完整品茶”——从干茶到彻底舒展，正好需要90分钟。这段时间里，你能看见茶叶在水里慢慢打开，就像看一朵花开放。
旁边坐着的老李是这儿常客，他插话道：“以前觉得喝茶就是解渴，现在才发现，这90分钟里，连心情都跟着静下来了。”他每周都来，说这儿成了他的“心情加油站”。
茶艺不只是好看
在丰城90分钟茶艺工作室，我发现他们更在意的是让人看懂茶。小陈示范闻香时，让我注意茶汤凉了后的“冷香”——她说那才是茶叶的真性情。
有个细节挺打动我。续水时她总是轻轻注水，水流沿着杯壁滑下去。“这样不伤茶叶，”她解释，“就像和人相处，得懂得温柔相待。”这话让我愣了下，没想到简单的冲泡里还有这层道理。
工作室的墙上挂着茶叶产区图，小陈说常有客人看着图决定下次喝什么。“从凤凰单丛到武夷岩茶，咱们这儿就像个茶叶图书馆。”她说这话时眼睛亮亮的，能看出是真心爱茶的人。
现在生活节奏快，能安心坐下90分钟的人不多。但说来也怪，在这间工作室里，时间好像真的慢下来了。手机放在一边，就看着茶叶浮沉，和茶艺师聊聊天，或者发发呆，竟然格外踏实。
临走时我又闻了闻空杯，那股淡淡的蜜香还留在杯底。小陈说这是好红茶才有的“挂杯香”，能留很久。就像这90分钟带来的宁静，也会在忙碌的生活里，悄悄停留那么一阵子。
走出工作室，街上的车流声重新涌来。但心里那份茶香般的安宁，却跟着我走进了下一个路口。或许这就是丰城90分钟品茶工作室最特别的地方——它不仅教你喝茶，更教你如何安放匆忙的心。