阜新品茶工作室体验分享,茶室品鉴感受记录
推开阜新品茶工作室那扇原木门时，一股清雅的茶香就飘了过来。说实话，我本来对所谓的“品茶工作室”没抱太大期待，心想大概就是装修好点的茶叶店吧。没想到这一进门，整个人就不自觉地放松下来了。
工作室的陈设很简洁，没有过多花哨的装饰。几排架子上整齐地摆放着各式茶叶罐，墙上挂着几幅水墨画，画的都是采茶制茶的场景。最吸引我的是靠窗的那张长条茶桌，上面摆着一套精致的白瓷茶具，阳光透过窗户洒在上面，泛着温润的光。
第一泡茶的惊喜
茶艺师小陈是个很文静的姑娘，说话轻声细语的。她问我平时喜欢喝什么茶，我说就随便喝喝绿茶。她笑了笑，建议我今天试试他们新到的凤凰单丛。“这款茶很有意思，每次泡味道都在变化。”她边说边开始温具、置茶。
看着她不紧不慢地做着这些步骤，我突然觉得，这才叫喝茶啊。平时我在办公室都是茶包往杯子里一扔，开水一冲就完事了，哪有过这么讲究的时候。
第一泡茶出来时，那股香气真是绝了。怎么说呢，像桂花又像杏仁，还带着点蜜糖的甜香。小陈说这是所谓的“山韵”，我虽然不太懂这些术语，但确实能感觉到这茶不一般。
喝了一小口，茶汤在嘴里转了一圈，味道层次特别丰富。先是淡淡的花香，然后慢慢回甘，喉咙里特别舒服。这和我平时喝的茶完全不是一回事。
慢慢品出滋味
我们一边喝茶一边聊天，小陈给我讲了不少茶叶的知识。原来同一款茶，不同季节采摘、不同师傅制作，味道都会不一样。她说话不急不躁，偶尔停下来让我好好感受茶汤的滋味。
说来也怪，在这种环境里，人不知不觉就慢下来了。我开始注意到茶叶在水中慢慢舒展的样子，注意到每一泡茶汤颜色的细微差别。平时工作忙忙碌碌的，很少有这么专注在一件事情上的时候。
第叁泡的时候，茶味更加醇厚了。小陈说这时候的茶汤是最好喝的，前面的香气已经打开，后面的甘甜也出来了。确实如此，这一杯喝下去，整个人都暖洋洋的。
旁边坐着另一位常来的客人，他说自己每周都会来坐一两次。“在这儿喝杯茶，比在家躺着刷手机舒服多了。”他笑着说。我特别理解他的感受，这种专注于品茶的过程，确实让人特别放松。
意外的收获
那天我在工作室待了两个多小时，喝了叁种不同的茶。临走时，小陈送了我一小包茶叶，让我回家可以自己泡着喝。“记住今天喝茶的感觉，”她说，“在家也可以慢慢品。”
回到家，我还真照着她说的方法泡了茶。虽然动作没那么熟练，但那份专注和放松的感觉却带回来了。现在我每天都会抽出半小时，好好地泡一壶茶，不再像以前那样将就。
这次在阜新品茶工作室的体验，让我对喝茶这件事有了全新的认识。原来品茶不只是喝个味道，更是一种生活态度。在快节奏的生活里，能有个地方让人静下心来，细细品味一杯茶的变化，这种感觉真的很珍贵。
前几天我又去了一次，尝试了他们的乌龙茶。小陈说我泡茶的手法比上次熟练多了。听着这话，心里还挺有成就感的。看来这喝茶的门道，我还真要好好琢磨琢磨。